第227章 雏鹰破壳(3/10)
“那我去兑一些嘛。”
王芳听张安说想吃凉皮米豆腐，便一口就同意了。
说着她从碗柜里提了半袋子碎米，准备要去买凉皮。
在农村卖米豆腐和凉皮，可不单单可以用钱买。
还可以用平时筛拣出来，家里不吃的碎米去跟人家兑。
而这大爷收了这些碎米，拿回去便可以用来当原材料，继续做米豆腐凉皮，赚点差价。
这种不用钱结账，以物换物的交易很多。
最受孩子们喜欢的就是叮叮糖，其实就是麦芽糖。
因为卖糖人会敲成小块小块的，所以被叫做叮叮糖。
不过张安他们这里大多叫做苞谷糖，因为本地麦子种的少。
所以在熬糖浆的时候，原材料用的玉米，所以就有了这个名字。
别说张安那会儿，就是现在这几年，只要卖糖的老头来了，很多人都喜欢去兑。
有些小孩甚至更大胆，家里没有大人在家，自己背着苞米就去找人兑糖。
等到糖吃完了，大人也就从地里回来了，然后老老实实的挨上一顿打。
不大会儿，卖豆腐的人挑着筐子从张安家门口过。
“卖豆腐的，等一哈。”
王芳提着的碎米还有点多，估摸着有十多斤的样子，张安就顺手接了过来。
前段时间张安家筛米做糍粑的时候，拣下了不少的碎米。
所以这卖豆腐的大爷也算是来的及时，张安家正好把这些碎米给处理掉。
“咦，这么多米啊。”
看到张安手上提了那么多碎米，卖豆腐的大爷非常高兴。
通常一斤碎米可以兑八两米豆腐，凉皮的话要更少一些。
而一般人家即便是过来兑换，最多也就是两三斤的样子。
像张安家这样一次提这么多出来，还是挺少见的。
大爷接过张安手上的米称了称，然后把秤杆给王芳看了看重量。
王芳听张安说想吃凉皮米豆腐，便一口就同意了。
说着她从碗柜里提了半袋子碎米，准备要去买凉皮。
在农村卖米豆腐和凉皮，可不单单可以用钱买。
还可以用平时筛拣出来，家里不吃的碎米去跟人家兑。
而这大爷收了这些碎米，拿回去便可以用来当原材料，继续做米豆腐凉皮，赚点差价。
这种不用钱结账，以物换物的交易很多。
最受孩子们喜欢的就是叮叮糖，其实就是麦芽糖。
因为卖糖人会敲成小块小块的，所以被叫做叮叮糖。
不过张安他们这里大多叫做苞谷糖，因为本地麦子种的少。
所以在熬糖浆的时候，原材料用的玉米，所以就有了这个名字。
别说张安那会儿，就是现在这几年，只要卖糖的老头来了，很多人都喜欢去兑。
有些小孩甚至更大胆，家里没有大人在家，自己背着苞米就去找人兑糖。
等到糖吃完了，大人也就从地里回来了，然后老老实实的挨上一顿打。
不大会儿，卖豆腐的人挑着筐子从张安家门口过。
“卖豆腐的，等一哈。”
王芳提着的碎米还有点多，估摸着有十多斤的样子，张安就顺手接了过来。
前段时间张安家筛米做糍粑的时候，拣下了不少的碎米。
所以这卖豆腐的大爷也算是来的及时，张安家正好把这些碎米给处理掉。
“咦，这么多米啊。”
看到张安手上提了那么多碎米，卖豆腐的大爷非常高兴。
通常一斤碎米可以兑八两米豆腐，凉皮的话要更少一些。
而一般人家即便是过来兑换，最多也就是两三斤的样子。
像张安家这样一次提这么多出来，还是挺少见的。
大爷接过张安手上的米称了称，然后把秤杆给王芳看了看重量。