白叶的工作十分顺利，上个月是刚来没有休息，这个月已经转正了，所以每月有两天轮休。
这两天轮休原本是不在一天的，但白叶和柳鸿，以及带自己的田师傅说了一声，就将两天合并了。
并且，这一次白叶还是带着柳鸿的姐姐柳洋拜托他的事情，更是额外被柳大伯多给了天假。
三天的时间，白叶准备去横店，顺便带着丫丫和赵阿姨。
丫丫也有好几个月没见她妈妈了，正好让这母女俩见见面，增进一下母女情，也说一下学习进度。
他是固定要给店里的员工们更新菜单的，尤其是横店这边。
这边主要供应明星和演员们，收费对于普通人来说是接受不了的高价，自然也要有与之相匹配的味道。
否则他那些好食材都要被糟践了。
菜谱要时时新，味道还要越来越好，这才能展露出他们的诚意。
白叶会经常视频指导大家做菜，也会时常通过视频检查大家做菜的过程。这也是从上次张强的事情发生之后，白叶才开始的。
就直接在厨房安装了一个平板，打视频电话大家沟通。
结果这样一来，店里反馈非常好。
尤其是三月时候，林西漠带着团队入驻市中心的旗舰店餐厅。
原本的老店，现在则是郭进喜作为主厨，花溪作为他的副手和他换班。
樊柊和蔡晓华依然是坚守在老店这边。反而是汪紫林的堂弟汪紫盛被林西漠带走了，成为了旗舰店的大堂经理。
白叶对于林西漠和樊柊他们的安排很满意，让他们随机应变，不够人手继续招聘。
店里的员工多了，白叶也忙，很多人都是店里的老员工来带。
可带来带去的，大家发现一个问题。
凡是白叶带出来的，都学的很快，能掌握白家老店的精髓。
反而是他们带出来的那些，总是差点意思。
当然了，白叶亲手带出来的，也分天赋高低的。
像一开始白叶招的郭进喜他们那一批人，就属于有经验，天赋也算是过得去。
后来白家老号名气越来越多，慕名而来的人也越来越多了，这些人的天赋就参差不齐了。
像是黎光本身就很有天赋，再加上白叶对他颇为偏爱，让他在短短几个月的时间就成长为一个合格的店长。