第二天,陈实跟着表哥王胜去看养殖场。去年陈实就看过一次,不过那时候表哥和舅舅都不在,他不过是粗略的看了一下,甚至连里面有多少员工都不知道。

    今年他好不容易回来,表哥也有空闲,当然要带他去仔细地观察一下,并且要详细地给他介绍一番,这毕竟是他自己的养殖场,若是他不了解清楚的话实在说不过去。

    养殖场沉重的大门打开后,陈实就能听到一阵叽叽喳喳的声音,这都是笼子里的鸡发出来的声响,吵吵闹闹的,没有一丝规律,进入厂里后,说话都要大声点。

    一路走,表哥一路给陈实介绍,他们遇到几个工作人员,这些人陈实都认识,因为都是邻居,都是陈实的叔叔伯伯辈,里面没有年轻人,因为年轻人都在外面打工,因此请不到年轻的劳动力,再说,年轻人的心比较大,不出去闯荡一番可不能叫年轻人。

    所以,养殖场里面的员工都是四十岁以上的人,最年轻的当然是表哥,他是这里唯一一个三十岁以下的人。

    陈实来之前就带了烟,因此遇到员工们后都主动抽烟给大家,众人笑呵呵地接过烟后和他随便聊几句就去干活,因为这是工作时间,大家都比较懂规矩,因此也没有人围着陈实转。

    表哥一路走,一路介绍道“这里是仓库,专门堆放饲料,这里是孵化室,专门孵化小鸡和小鸭。”

    其实,养殖场里面最贵重的机器就是孵化机,一个专业的养殖场,若是没有孵化机的话就绝对不能称之为养殖场,最多不过就是个农家自己办的小场子而已。现代化的养殖场除了在饲料管理上面和传统不同之外,最大的不同当然是机器化的孵化,一只小鸡或者小鸭,不需要用母鸡和母鸭来孵化,这样的效率不知道要高出多少倍?还有一点最大的不同就是牢笼式的养殖,其实,一般农家养殖都是散养、放养,专业化的养殖场当然有不是放养,如此管理上就会非常困难,因此,有专门的笼子把鸡固定起来,一来可以节省厂房面积,而来缺少运动后鸡更容易长肉,出笼的时间自然回快得多,越快的出笼,赚钱当然就越快。

    随着表哥的介绍,陈实对于养殖场大概了解了,场子里养殖出来的鸡鸭当然是销售给陈实旗下的食品店,固定时间里,都有人来这里拉鸡鸭和蛋,因此,销售的问题在这里不成问题,绝对可以保证销售无阻,如此情况下,只要管理妥当,绝对不会亏本,只要不闹流感,鸡鸭不要大面积的死亡就绝对不会亏损。

    对养殖场有了个大概的了解后,陈实也就没有心思去看了,毕竟,在养殖场里面,空气绝对不会有外面那么新鲜,随着表哥一起出来后,陈实问了最后一个问题,他道“废水和粪便怎么处理的?”

    表哥说道“我们建立了一个专门的处理池子,绝对不会污染环境,而且,这里很多农户都喜欢用农家肥,因此有人需要的话随时都可以来拉,没有人要我们就直接在池子里面处理掉,随便可以利用池子做沼气。”

    陈实点点头,这样一举多得,既环保,又节能,他也就放心了。他就害怕养殖场成了十里八村最臭的地方,就怕在村子里的人都觉得养殖场不该存在,污染环境等等情况,还好当初建厂时就想好了这些办法,因此,这种情况并没有发生。

    表哥又对陈实说道“我们厂子的销售虽然不是问题,不过鸡蛋还是有余,有时候是我都拉着鸡蛋去附近的集市上卖,只是路不好走,来来回回非常的颠簸,很容易把鸡蛋颠碎了。”

    陈实叹气道“修路的事情不知道什么时候才能搞定,这点我们都没有办法,看来只有想点其他的方法了。”

    表哥问陈实道“什么方法?”

    陈实想了想道“把鸡蛋处理过再拉出去,怎么处理才能让鸡蛋和鸭蛋不碎呢?或者即使碎了也能用。”

    表哥摇头道“你是异想天开,世上哪里会有这样的办法?”

    陈实摇摇头道“有,一定会有,等我想想,一定能当到方法。”

    表哥笑了笑,就当陈实在说笑话而已,并没有放在心上,不过,陈实思考了一会儿后,马上就有了注意,他道“我们可以把鸡蛋和鸭蛋做成半成品,加工过,搞松花蛋和咸鸭蛋,如此一来,运输就不成问题了。”

    表哥王胜一怔,惊喜道“哎呀!还真让你想到办法了,这确实是可以,不顾需要再次投入,建立一个场子,不然怎么弄?没有地方,养殖场可腾不出地方来。”

    陈实道“这不是问题,我们可以在养殖场边上建立一两个小作坊,专门生产松花蛋和咸鸭蛋,然后包装好出售,可以找大型超市上架,甚至可以找明星来打广告。”

    松花蛋确实是个好东西,不过这个东西一般时候都不是太好看,虽然味道鲜美,可是外面包裹上一层东西后,拿在手里都不方便,可若是想办法包装起来呢?做成礼盒,专门用来送礼,如此一来一定会有市场的,据陈实所知,有很多人是不会做松花蛋的,有很多地方甚至不知道松花蛋的做法,因此,若是退出市场,一定会有人来购买。

    表哥没有想那么远,他只是想到有一个好方法可以把鸡蛋和鸭蛋运输出去,而不用担心损坏。他道“照你这么说来,投入就要很多的资金,不但要建立作坊,还要搞一个包装的车间,干脆直接建立一个公司得了,一边是鸡鸭养殖,一边是鸡鸭加工,甚至可以加工鸡肉和鸭肉,制作成熟制品,鸡爪鸭头都可以做。”

    这点不用表哥说,陈实也知道,他和江城雄搞的养殖场就是这么干的,不然,那么多的鸡鸭怎么销售?做成副产品,深加工后保质期更加的长久,因此也不用太着急销售的问题,即使有一定的囤积也不用担心损失。

    在养殖场,若是鸡鸭囤积没法卖出去的话,一天的损失可就大了,不光是鸡鸭成本上升的问题,还有无数小问题。