在广场只有一家大型超市,就是陈实的一家超市,不过其他商铺倒是很多,餐厅、服装店、手机店等等多不胜数,来到这里后,所有生活用品都能买到,因此,林城的人来来往往不停歇。
陈实的生意不止一家超市,在广场还有一个快餐店一品堂,来到此地,他当然要过去看看,顺便问问黎秋,关于学校的事情进度如何,若是再过几个月,学校就要放假了,他的希望是在放假前尽量搞定,最好能在这个学期开业,能赚一点是一点。
告别贺国强后,他出了超市,转几个弯就到了一品堂门口,里面的服务员正在忙碌着,门外没有迎宾的。快餐店属于自助,当然不需要迎宾,连里面的服务员都很少,一家快餐店,除了在厨房的人员外,服务员保持两三个就差不多了,再多就是浪费人。
点餐台前,排队的人有四五个,这个时间点不是吃饭的时候,但却有人排队,看来生意不错,营业额应该少不了,从这个细节里面他就能感受到一品堂的生意很好。
陈实的一品堂属于快餐,但有不像麦当劳或肯德基一样是西式快餐,中餐想要做成快餐,想要流水线一般的生产是很难的,但是在黎秋的带领下,各种问题都逐步的克服了,现在餐厅里面不但能吃到汉堡、炸鸡、可乐等西式食物,还能吃到特有的中式盖饭、米粥、鸡汤等一些特制的菜品,这些都是可以弄成流水线生产出来的菜品,当然高档的中餐这里做不到,快餐店当然是做一些抵挡快速消费的食品,不会费力不讨好地要做某某名菜,那样不但没法流水线一般的生产,反而还会失去自己独有的特质。
把中餐做成快餐,搞成流水线生产,这不是陈实的独创,事实上在国外就已经有了,有一家非常火爆的中式快餐叫熊猫快餐,在国外可是非常有名的,只是一直没有在国内发展而已,陈实虽然没有去过国外,但是简单的道理还懂的,他刚刚开始做一品堂的时候靠的是口味上的差异,因为县城那个小地方的人们见识少,没有见过如此新鲜的东西,自然回觉得很不多,人都会突个新鲜的,如此才慢慢在威县发展起来的。
但是现在一品堂走出威县,进入省会城市,如此若还是照着陈实在威县搞的那一套的话迟早会垮台的,因此,黎秋在进入林城后,可以说是从零开始的,陈实除了资金上面支持她外,其他的任何事情都没有过问,她也从来没有向陈实抱怨过,只是向陈实回报的时候做了简单的介绍,她改变了那些菜品,推出了什么新鲜的食物等等。在陈实面前,她只说好的,从不说自己的困难,有困难她就自己想办法解决,解决不了的到处问人,从她家人到朋友,每一个都要问,但是就是不问问她的老板陈实。
黎秋从来不抱怨,从来都是报喜不报忧,因此,陈实也很少操心,对于一品堂也没有分出多少精力来管理,就像是一个被他丢弃的野孩子,自生自长,完完全全靠黎秋一个人独立支撑。
陈实照了个服务员问了一下,黎秋不在,他本来想找对方谈谈关于一品堂进军学校的计划,可是现在却没有见到人,多少让他有点失望。这里的服务员也不认识他,只是把他当做是客人而已,并没有特有招呼他,自觉无趣的他只好回家,在回去的路上经过菜市场,顺便买点菜,准备晚餐。
回到家时,李雅莲已经回来了,看到陈实,她露出一丝微笑,不过陈实却从她的眼神里看到一丝疲倦,在外地跑了一天,肯定累坏了,他赶紧问道“怎么样?顺利吗?”
李雅莲一直想要靠自己找到一份好工作,一直不想要经济上的独立,不想依靠陈实。可是今天的现实让她几乎处于崩溃状态。但在陈实面前,她却还是笑着道“还好,简历刚刚递出去,要等电话通知面试。”
陈实没有跑人才市场递简历的经历,但是他知道,若是对方让你安心等待,那么有很大的可能就是人家委婉的拒绝了你。他大概能猜出李雅莲今天不太顺利,安慰道“没关系,找不到工作就不工作了,你放心,只要我有一口吃的,绝对不让你饿着。”
李雅莲“嗯”了一声不再说话,陈实从她清秀的面目上看出一点淡淡的忧伤,心里一疼,不想她继续想下去,赶紧岔开话题道“你饿不饿?中午吃什么?”
李雅莲中午连饭都没有吃,她一直在人才市场跑来跑去,几乎忘记了饥饿,加上屡屡受挫备受打击,已然将吃饭忘记了,此时陈实一提起吃饭,她的肚子就不争气地“咕噜”叫了一下。陈实惊讶地道“你不会是没有吃饭吧?”
李雅莲呆呆地点点头,陈实更加的急切道“你怎么不吃饭呢?不会饿啊?老人说人是铁饭是刚,一顿不吃就饿得慌,你不饿?”
李雅莲低下头轻声道“忘记了。”
陈实叹气道“现在饿了吧?我给你做一顿吃的,你想吃什么?”
两人相识以来,陈实可没有做过饭,因此李雅莲惊讶道“你还会做饭?”她是不知道陈实当初就是靠开餐厅发家的,虽然对陈实的人生有了个大概的了解,但是还没有那么细致。
陈实笑道“小看我了吧!你忘了一品堂可是我开的。”李雅莲这才恍然大悟,陈实又问她要吃什么,她说随便。此时的她心情糟糕,自然没有什么胃口,若不是肚子不争气叫了一声,她才懒得吃。
陈实虽然会做饭,但是复杂一点的菜就会难住他,因此他一边往厨房走,一边道“我给你煮一碗面吧!”李雅莲没有意义,陈实撸起袖子走入厨房。
菜是刚刚买回来的,面条也有,厨房里有干面条,也有陈实才买回来的刚制作好的粗面,他先烧开水,一边煮面一边做臊子。两人人吃饭不用太复杂,而且他只是煮面,简单的做个臊子就可以,但是要把这臊子做好,那就要费一点功夫了。
一碗面最重要的是臊子,臊子味对了,就算是面条煮得不太好也能将就凑合,但是若是臊子味道不对,那么无论面条多么香,嚼劲多么好都不行。
国人吃面是很有将就的,这一碗面中的文化也是博大精深,一般人是搞不懂的,而且这各个地方都有自己独特的面条,比如兰州的拉面,比如四川的燃面,比如担担面,比如炸酱面等等多不胜数。
而林城最著名的面条却是肠旺面。肠就是肥肠,旺就是血旺,这两样食材就是肠旺面最主要的东西,若少了一样都不能叫肠旺面。肥肠的制作方法也很讲究,陈实刚好会一点,而且这个肥肠还不是一时半刻能做熟的,就在昨天他们已经把肥肠炖好了,此时自然是熟了,直接就可以用了,因此,陈实烧开水,煮好面,把血旺肥肠等处理好,在加上各种调料,一碗香喷喷的肠旺面就好了。
不过陈实还要再加一个鸡蛋,一个荷包蛋,而且这个荷包蛋可是他精心制作的,绝对能给李雅莲一个大大的惊喜,她不开心,他自然要让他笑起来,自然不能不管不顾,上辈子他就觉得亏欠李雅莲太多,此生自然不能让她受到任何的伤害。
陈实的生意不止一家超市,在广场还有一个快餐店一品堂,来到此地,他当然要过去看看,顺便问问黎秋,关于学校的事情进度如何,若是再过几个月,学校就要放假了,他的希望是在放假前尽量搞定,最好能在这个学期开业,能赚一点是一点。
告别贺国强后,他出了超市,转几个弯就到了一品堂门口,里面的服务员正在忙碌着,门外没有迎宾的。快餐店属于自助,当然不需要迎宾,连里面的服务员都很少,一家快餐店,除了在厨房的人员外,服务员保持两三个就差不多了,再多就是浪费人。
点餐台前,排队的人有四五个,这个时间点不是吃饭的时候,但却有人排队,看来生意不错,营业额应该少不了,从这个细节里面他就能感受到一品堂的生意很好。
陈实的一品堂属于快餐,但有不像麦当劳或肯德基一样是西式快餐,中餐想要做成快餐,想要流水线一般的生产是很难的,但是在黎秋的带领下,各种问题都逐步的克服了,现在餐厅里面不但能吃到汉堡、炸鸡、可乐等西式食物,还能吃到特有的中式盖饭、米粥、鸡汤等一些特制的菜品,这些都是可以弄成流水线生产出来的菜品,当然高档的中餐这里做不到,快餐店当然是做一些抵挡快速消费的食品,不会费力不讨好地要做某某名菜,那样不但没法流水线一般的生产,反而还会失去自己独有的特质。
把中餐做成快餐,搞成流水线生产,这不是陈实的独创,事实上在国外就已经有了,有一家非常火爆的中式快餐叫熊猫快餐,在国外可是非常有名的,只是一直没有在国内发展而已,陈实虽然没有去过国外,但是简单的道理还懂的,他刚刚开始做一品堂的时候靠的是口味上的差异,因为县城那个小地方的人们见识少,没有见过如此新鲜的东西,自然回觉得很不多,人都会突个新鲜的,如此才慢慢在威县发展起来的。
但是现在一品堂走出威县,进入省会城市,如此若还是照着陈实在威县搞的那一套的话迟早会垮台的,因此,黎秋在进入林城后,可以说是从零开始的,陈实除了资金上面支持她外,其他的任何事情都没有过问,她也从来没有向陈实抱怨过,只是向陈实回报的时候做了简单的介绍,她改变了那些菜品,推出了什么新鲜的食物等等。在陈实面前,她只说好的,从不说自己的困难,有困难她就自己想办法解决,解决不了的到处问人,从她家人到朋友,每一个都要问,但是就是不问问她的老板陈实。
黎秋从来不抱怨,从来都是报喜不报忧,因此,陈实也很少操心,对于一品堂也没有分出多少精力来管理,就像是一个被他丢弃的野孩子,自生自长,完完全全靠黎秋一个人独立支撑。
陈实照了个服务员问了一下,黎秋不在,他本来想找对方谈谈关于一品堂进军学校的计划,可是现在却没有见到人,多少让他有点失望。这里的服务员也不认识他,只是把他当做是客人而已,并没有特有招呼他,自觉无趣的他只好回家,在回去的路上经过菜市场,顺便买点菜,准备晚餐。
回到家时,李雅莲已经回来了,看到陈实,她露出一丝微笑,不过陈实却从她的眼神里看到一丝疲倦,在外地跑了一天,肯定累坏了,他赶紧问道“怎么样?顺利吗?”
李雅莲一直想要靠自己找到一份好工作,一直不想要经济上的独立,不想依靠陈实。可是今天的现实让她几乎处于崩溃状态。但在陈实面前,她却还是笑着道“还好,简历刚刚递出去,要等电话通知面试。”
陈实没有跑人才市场递简历的经历,但是他知道,若是对方让你安心等待,那么有很大的可能就是人家委婉的拒绝了你。他大概能猜出李雅莲今天不太顺利,安慰道“没关系,找不到工作就不工作了,你放心,只要我有一口吃的,绝对不让你饿着。”
李雅莲“嗯”了一声不再说话,陈实从她清秀的面目上看出一点淡淡的忧伤,心里一疼,不想她继续想下去,赶紧岔开话题道“你饿不饿?中午吃什么?”
李雅莲中午连饭都没有吃,她一直在人才市场跑来跑去,几乎忘记了饥饿,加上屡屡受挫备受打击,已然将吃饭忘记了,此时陈实一提起吃饭,她的肚子就不争气地“咕噜”叫了一下。陈实惊讶地道“你不会是没有吃饭吧?”
李雅莲呆呆地点点头,陈实更加的急切道“你怎么不吃饭呢?不会饿啊?老人说人是铁饭是刚,一顿不吃就饿得慌,你不饿?”
李雅莲低下头轻声道“忘记了。”
陈实叹气道“现在饿了吧?我给你做一顿吃的,你想吃什么?”
两人相识以来,陈实可没有做过饭,因此李雅莲惊讶道“你还会做饭?”她是不知道陈实当初就是靠开餐厅发家的,虽然对陈实的人生有了个大概的了解,但是还没有那么细致。
陈实笑道“小看我了吧!你忘了一品堂可是我开的。”李雅莲这才恍然大悟,陈实又问她要吃什么,她说随便。此时的她心情糟糕,自然没有什么胃口,若不是肚子不争气叫了一声,她才懒得吃。
陈实虽然会做饭,但是复杂一点的菜就会难住他,因此他一边往厨房走,一边道“我给你煮一碗面吧!”李雅莲没有意义,陈实撸起袖子走入厨房。
菜是刚刚买回来的,面条也有,厨房里有干面条,也有陈实才买回来的刚制作好的粗面,他先烧开水,一边煮面一边做臊子。两人人吃饭不用太复杂,而且他只是煮面,简单的做个臊子就可以,但是要把这臊子做好,那就要费一点功夫了。
一碗面最重要的是臊子,臊子味对了,就算是面条煮得不太好也能将就凑合,但是若是臊子味道不对,那么无论面条多么香,嚼劲多么好都不行。
国人吃面是很有将就的,这一碗面中的文化也是博大精深,一般人是搞不懂的,而且这各个地方都有自己独特的面条,比如兰州的拉面,比如四川的燃面,比如担担面,比如炸酱面等等多不胜数。
而林城最著名的面条却是肠旺面。肠就是肥肠,旺就是血旺,这两样食材就是肠旺面最主要的东西,若少了一样都不能叫肠旺面。肥肠的制作方法也很讲究,陈实刚好会一点,而且这个肥肠还不是一时半刻能做熟的,就在昨天他们已经把肥肠炖好了,此时自然是熟了,直接就可以用了,因此,陈实烧开水,煮好面,把血旺肥肠等处理好,在加上各种调料,一碗香喷喷的肠旺面就好了。
不过陈实还要再加一个鸡蛋,一个荷包蛋,而且这个荷包蛋可是他精心制作的,绝对能给李雅莲一个大大的惊喜,她不开心,他自然要让他笑起来,自然不能不管不顾,上辈子他就觉得亏欠李雅莲太多,此生自然不能让她受到任何的伤害。