甘蔗这种东西,在利州,不能算绝对的稀罕物。

    西南的山里,也有一些野生的。

    当地的百姓,经过尝试,发现这种外表坚硬的东西,削掉外皮后,可以吃,还可以榨汁。

    味道很是甘甜,就是果肉太少,不能充饥。

    不过,对于甜味儿来源匮乏的底层百姓来说,能够有个东西,可以甜一甜嘴巴,他们还是比较喜欢的。

    但——

    “熬糖?”

    黄家旺作为制盐作坊的主管,对于制糖也非常好奇。

    他便跑到了沈婳身边,仔细的询问。

    沈婳也没有瞒着。

    经过几个月的相处,那些龙门寨出身的山匪们,除了极少数大奸大恶之徒被处决,剩下的大部分人,都是普通的百姓。

    如果能够有个安稳日子,他们也不愿去打打杀杀。

    沈婳的工坊,沈婳的娘子兵,给了他们安稳日子的基础。

    安全、富足……这样的新龙门寨,是那些山匪及其家属们无比渴望的。

    而似黄家旺、黄家秀等山匪头目,也因为能力强、表现好,又有了新的前程,他们也都格外卖力。

    黄家旺的制盐作坊,就一直运营良好。

    除了龙门寨的一架卓筒井,黄家旺又在黑龙山建起了一架。

    两架卓筒井,好几班的工人日夜不停、三班倒地取盐卤、熬制精盐,这才让龙门寨的盐,一直没有断了供货。

    制盐作坊已经步入正轨,制糖作坊也拉开了帷幕。

    在主要的工艺上,制糖跟制盐差不多,也都是熬煮、过滤等。

    黄家旺精通制盐,人也靠得住,沈婳便想着,可以把制糖作坊,也交给他。

    “对!熬糖!”

    “制糖跟制盐差不多,也都是先用大锅煮。”

    沈婳将自己记得的制糖工艺,仔细的说了说。