第1913章张婆婆萝卜饼真是名不虚传

    在张淑芬的邀请下,卓亚楠亲口品尝了店里最有名的萝卜丝煎饼、肉煎饼。

    用油煎得金黄色的萝卜丝煎饼,卓亚楠一口咬下去,那酥脆的外皮就在她的口中爆裂瞬间开来;

    一股浓郁的香气弥漫整个唇齿,外皮的口感恰到好处,既有酥脆的触感,又不乏一种微微的韧劲,让人不禁想要再次品尝。

    经过精心腌制和调味的萝卜丝,入口即化,甚至还带着一丝丝甘甜和微微的辛辣味道。

    当卓亚楠用牙齿慢慢咀嚼的时候,萝卜丝的纤维在口中散开,与酥脆的外皮形成鲜明的对比,给人一种轻盈而清爽的感觉。

    那切碎的丝丝细嫩葱花,无疑为煎饼的口感增添了一丝细腻的层次;

    配料同萝卜丝和酥脆的外皮相互融合,形成了一种独特的味道,让人回味无穷。

    张淑芬笑着询问道:“亚楠,你觉得怎么样?”

    望着张淑芬那亲切的笑容,卓亚楠恍惚间有些明白了,为什么明明只是夏江城街边小巷最平常不过的便宜小吃,却能成为火遍互联网的网红小吃。

    这个最关键点就是张淑芬了!~

    她煎的萝卜丝饼不光食材新鲜,味道好,最重要的还是张淑芬本人身上有着最朴素最真挚的感情;

    这就很容易让人想到家中的老母亲。

    在品尝美食的同时,还能让顾客们感受到最平凡的烟火气息,生活的美好与母亲的温暖。

    试问这样的萝卜丝煎饼怎能不火?

    卓亚楠三两下就吃完了萝卜丝煎饼,点头回答:“阿姨,真好吃!~”

    张淑芬随即又将刚煎好的肉饼递了过来:“亚楠,你就再尝一尝阿姨做的肉煎饼。”

    肉煎饼金黄诱人,散发着浓郁的肉香气,稍微嗅了嗅,卓亚楠的口腔内就忍不住分泌出更多的唾液。

    卓亚楠用筷子夹起肉煎饼,放在嘴边,轻轻吹了吹香风;

    过了片刻,这才在边缘咬了一小口。

    洁白的贝齿轻轻咬碎肉煎饼金黄酥脆的外皮,发出轻轻的“咔嚓”声响。

    这第一口卓亚楠咬的比较小,还没有尝到里面的肉馅;尽管如此,口感依然让卓亚楠非常满意。

    第二口,卓亚楠稍微多咬了一些,很快鲜嫩的肉馅便显露出来了。

    张淑芬亲自制作的肉煎饼,肉质鲜美,调味恰到好处,吃在嘴里既有肉的醇香,又不失蔬菜的清新。