程珍玉很是满意这种安排,很好,又省了两个劳力。

    程珍玉站在大秤旁边,将一切看在眼中。

    罗满为,一个有不少见识但不种地的长安商人,因为先入为主的观念,坚定地认为红薯是一味酒材。

    不过这些酒商向来“胆大包天”,拿粮食制酒,谁管它是不是百姓果腹的口粮。

    程珍玉心中思索不停,手边的活计也不停,她面前是一位老丈,带着家人推两平板车红薯来。

    程珍玉缓缓挪动着大秤上的秤砣,若是买东西,买家自然希望秤杆挑的高高的旺旺的,越少的钱帛能买更多的东西。

    但轮到卖东西的时候,就希望这秤杆越平越好,能换更多的钱财。

    程珍玉将秤砣不断往后挪,直到再挪不动时,宣布道:“这一筐一百五十二斤,把东西倒出来,筐再去皮重。”

    两个男工挑着箩筐,将红薯抬上去庄子的车里,运去储藏。

    几轮加加减减算出总账来,程珍玉报了一个数,问道:“老人家,拿现钱还是换东西?”

    老人和家人商量一通,决定,“现钱拿一贯,余下的都换成红糖。”兑水给家人补补身子。

    瓜果蔬菜农家都不缺,四野庄门市里最常见的是米面粮油糖,更多精细的东西少有摆出来,但常在四野庄做工的,大约知晓庄子上有哪些出产。需要时找管事说两句,都能换出来。

    老人在柜台上领了一贯钱,小心翼翼将用树叶包裹的红糖揣进怀里。

    出得门来,看见黑板上写的密密麻麻的文字,可惜全家不识字,一点看不懂。

    一旁的工人解释道:“红薯、甜菜、大豆、芸薹籽……这几样,庄子上全年无限量收,你家里若有,尽管送来,有多少收多少。”

    老人:“粟米、小麦收吗?”

    工人摇头:“不收。”

    说的难听点,四野庄上下几百人的口粮都是外购。不用去长安城里买,和周边几个种粮大户私下买些就成。

    庄子上各种各样的杂粮杂菜多,随便往里掺一点,就能把粮食需求量降下来。

    旁人若以粮食消耗量来判断四野庄的人数,肯定会出纰漏。

    老人:“秋收后庄子上还招工吗?”

    工人:“招,男工女工,长工短工都招,女工招的多点。”庄子上堆着一堆活计等人来做,清洗晒菜干晒粉……

    别以为乡下会严格奉行男耕女织的规则,女人一样要下地。不下地,那是家里富裕的表现。

    老人点点头,准备等忙完这一阵,把家里能动的都打发过来,四野庄包吃,家里还能省些口粮。