第466章(1/2)
现在是想吃大锅菜而不得。
范成明又不是真的不食肉糜,“四碟八碗的席面恐怕不行。”
段晓棠解释,“不是席面,凑一桌不重样的菜。”
在军中开席,段晓棠又不是嫌命长。以现在的微末职位,今天敢开席,明天白秀然就能吃她的席。
大吴有一点好,所有人的待遇都透明,具体到每个职位拿多少俸禄,一顿饭能吃多少米面肉都清楚明白。
段晓棠:“一到五号轮换,一号早上吃粥和包子,二号打卤面、三号吃馎饦……一号中午的鱼红烧、后头就轮换成清蒸、酸菜、或者做成鱼丸。”
范成明想入非非,“岂不是能五天吃的不重样。”
“你得考虑伙房师傅们的水平。”段晓棠本人当然能做到,“我吃完饭就去写。”
庄旭:“你明天不是还要练兵么?”
段晓棠:“写点菜谱不算事,全当放松了。”
订菜谱对段晓棠而言,的确不算事。
手上擎着一支笔,问道:“有没有忌口的?”
主要问的是吴越,范成明和庄旭的口味早摸清楚了。
吴越:“没有。”
段晓棠假装信了,贵人饮食习惯都是隐私,宣之于口容易授人以柄。例如白隽,现在也只敢对外宣称是崇尚道法方才饮食清淡,而不是明言身体不允许。
段晓棠:“伙房做的例菜有没有喜欢吃的?”
范成明:“甜雪、曼陀样夹饼、羊皮花丝都不错。”
庄旭也不管段晓棠是真的起了兴致还是用以放松明日开始练兵的紧张感,“再加一道葱醋鸡。”
吴越:“都行!”
他要真对食物口味无欲无求,也不至于在春风得意楼混成半个钉子户。
现在如此随缘,无非对伙房厨子们的手艺失去了期待。
若能恃宠而骄,说不定自带厨子入营了。
写一份厨单,要考虑诸人的份例、厨子们的手艺和拿手菜、伙房的常备食材……一一有数。
段晓棠提笔写就,让三人分别传看,“有意见快提,还能修改。”