第285章 安排韩春明,天选工具人!(1/12)
第二百八十五章安排韩春明,天选工具人!
总而言之,
水底捞火锅店在四九城之中爆火,
虽然有些出乎意料,却也是在情理之中。
不过这一家火锅店,杨平安并没有插手具体的经营,
只是在大方向上给予于莉和于海棠一些指导。
不过总归来说姐妹俩合作,
倒是把水底捞火锅店打理的有模有样,几乎每天都是人满为患,
也是把四九城内不少的饭馆看得羡慕的要死。
可惜的是,
即便有一些头脑灵活的人,
也是跟在姐妹二人后面弄起了火锅店,却是怎么也没有学到精髓。
不仅火锅店的味道一般,食材不够新鲜,
最重要的是,
这种无微不至的服务,是需要对员工专门进行培训,
而这些东西都是需要时间成本的。
更何况这个年代的许多商家,
压根没有产生服务意识以及顾客就是上帝的理念。
在他们看来,
自己开门做生意,
只要把饭菜做好就够了,谁还关心顾客吃的好不好,照顾得周不周到,
而除了水底的火锅店之外,还有一门生意,
那就是之前杨平安投资,
由韩春明跟对方的两个小伙伴一起负责的大碗茶。