ps：本来还有一章，但权衡后废除了，今天就一章。
“最新消息，滇缅铁路已于今天正式立项。该条铁路将沿袭二次世界大战时线路，对旧有路基进行翻修、恢复，部分路段可能会重新修改。根据考察，全线路基基本保持完好，建国后部分路段还进行过拓展整修，因此建设速度将超过预期，整个工期将在三到五年，即有望全线通车。
新滇缅铁路从昆明出发，沿途路经安宁、楚雄、南华、祥云，到大理。再从大理到永平县、保山市、龙陵县、德宏景颇自治州，直达边境口岸孟海。
这条铁路修通以后，将与京广铁路、沪昆铁路、成昆铁路国内铁路大动脉连为一体，为改善西南的交通条件，起到巨大促进作用”
“阿珍，你说得没错，果然立项了等铁路修通了，以后我们回家探亲就方便多了，不管是到广州还是回上海，我们都可以直接从孟海上车，一路直达哈哈哈哈”
孔令晨手舞足蹈，随即迅速把收音机音量调到最大，让人还在厨房的妻子薛珍也能清楚听到这个喜讯。
“知道啦，还要三五年呢，你乐个什么劲”薛珍挺着个大肚子，端着一盘清蒸鲫鱼从厨房出来，放到餐桌上。
孔令晨是上海人，自小喜欢吃鱼。虽然这里不临海，只有江鱼没有海鱼，可是鲫鱼肉质鲜嫩，他也挺喜欢吃，可谓是每餐无鱼不欢。
两年的发展，军分区自己有禽肉蛋供应基地不说，各乡镇、隔壁东北军区的群众都兴起了养殖热。他们从军分区养殖基地购买鸡鸭幼仔、小猪仔，回家饲养，家里少的养个十只八只，多的几十上百只。
现在军分区及相邻的东北军区，老百姓已经全部是用钱向军分区买大米，不肯再把自家种的粗粮换给军分区了。粗粮自己磨碎了，按照饲养基地提供的手册，添加鱼骨、石子等各种必要成分，配成饲料用来养鸡养鸭养猪。
当军分区把一个小山谷改建为小型水库，用来饲养各种淡水鱼的时候，附近七里八乡的老百姓也络绎不绝跑来观看。他们积极向水库请教各种鱼类养殖经验后，跑回家也是大挖水塘，开展水产养殖。
现在军分区养殖的各种肉禽蛋、鱼类，多到每家都大鱼大肉也吃不完。军分区通过鼓励餐饮业的政策，并提供小额贷款后，在新城饮食一条街、以及各小区临街铺面，立马出现了大大小小的餐馆。鲁、川、闽、浙、粤、苏、湘、徽等国内闻名的几大菜系都能见到，还有诸如过桥米线、小笼包、板鸭、云吞等等各式小吃种类繁多，让军分区十几万群众大饱口福。
短短的几个月时间，餐饮一条街就打出了名气，每天下班后都有许多家庭跑来这边打牙祭。许多姑娘也会拉着男朋友到这里来逛街，顺带享受各种美食。就连隔壁东北军区打工、卖菜、家庭养殖小赚了一笔的群众，碰到喜庆日子也喜欢跑来这里请客。
没到晚上，这条一公里的街道上都是满满的人潮，热闹非凡。
哪怕是各个餐馆敞开供应，还是吃不完。于是部分肉禽蛋还卖给国内，由对方提供运力，专程经陆路运输到昆明，以满足昆明市民的副食品需求。
托军分区的福，孔令晨就算顿顿都吃鱼、吃到腻也没有问题。
今年春节，小两口曾到上海去跟父母团圆，本来说好要住一个礼拜。结果才初三，孔令晨就吵着要回来了。这当然不是他有多爱军分区，实在是在这边口味养叼了，内地即便是举国集中力量供应的上海，肉类数量、种类、口味还是太少，想吃到饱都办不到，根本满足不了他的口腹之欲。
孔令晨有时候也跟同事、师傅、单位领导去那边吃饭，不过那更多的是应酬。要说吃，他觉得餐馆的手艺，还不如他家阿珍做得更好。
“令晨，吃饭了”薛珍将菜一样样端出来，摆好碗筷，还放了一小壶绍兴黄酒，出声招呼道。
“嗯”孔令晨大模大样放下翘着的二郎腿，来到小餐厅。
他是个大男子主义者，家里都是薛珍在操持，做饭做菜也不用他动手，回到家就只管翘着脚听收音、看报、看书，连地都不扫。虽然现在薛珍已经怀孕了，可还是她在做，根本不让老公做家务。
贺援朝几次到他们家来玩，见到后都气不打一处来，骂他身在福中不知福。
可偏偏薛珍总是护着他，不让贺援朝教训，倒是把贺援朝给气了个饱。清官难断家务事，人家自己喜欢他个外人也插不上嘴，久而久之，贺援朝也来得少了，眼不见心不烦，随便他们两人自己整去。
黄花梨木制作的餐桌上，摆着一盘清蒸鱼、一盘素炒青菜、一碗红烧肉、一盆白采蘑菇粉丝汤。
清蒸鱼是孔令晨最爱吃的，红烧肉也是照沪式做法，香味扑鼻，肉质肥而不腻，红昂昂、颤巍巍，筷子一戳就烂，放到嘴里入口即化。而且味道比湘菜做法更甜，像糕更胜过肉。
“最新消息，滇缅铁路已于今天正式立项。该条铁路将沿袭二次世界大战时线路，对旧有路基进行翻修、恢复，部分路段可能会重新修改。根据考察，全线路基基本保持完好，建国后部分路段还进行过拓展整修，因此建设速度将超过预期，整个工期将在三到五年，即有望全线通车。
新滇缅铁路从昆明出发，沿途路经安宁、楚雄、南华、祥云，到大理。再从大理到永平县、保山市、龙陵县、德宏景颇自治州，直达边境口岸孟海。
这条铁路修通以后，将与京广铁路、沪昆铁路、成昆铁路国内铁路大动脉连为一体，为改善西南的交通条件，起到巨大促进作用”
“阿珍，你说得没错，果然立项了等铁路修通了，以后我们回家探亲就方便多了，不管是到广州还是回上海，我们都可以直接从孟海上车，一路直达哈哈哈哈”
孔令晨手舞足蹈，随即迅速把收音机音量调到最大，让人还在厨房的妻子薛珍也能清楚听到这个喜讯。
“知道啦，还要三五年呢，你乐个什么劲”薛珍挺着个大肚子，端着一盘清蒸鲫鱼从厨房出来，放到餐桌上。
孔令晨是上海人，自小喜欢吃鱼。虽然这里不临海，只有江鱼没有海鱼，可是鲫鱼肉质鲜嫩，他也挺喜欢吃，可谓是每餐无鱼不欢。
两年的发展，军分区自己有禽肉蛋供应基地不说，各乡镇、隔壁东北军区的群众都兴起了养殖热。他们从军分区养殖基地购买鸡鸭幼仔、小猪仔，回家饲养，家里少的养个十只八只，多的几十上百只。
现在军分区及相邻的东北军区，老百姓已经全部是用钱向军分区买大米，不肯再把自家种的粗粮换给军分区了。粗粮自己磨碎了，按照饲养基地提供的手册，添加鱼骨、石子等各种必要成分，配成饲料用来养鸡养鸭养猪。
当军分区把一个小山谷改建为小型水库，用来饲养各种淡水鱼的时候，附近七里八乡的老百姓也络绎不绝跑来观看。他们积极向水库请教各种鱼类养殖经验后，跑回家也是大挖水塘，开展水产养殖。
现在军分区养殖的各种肉禽蛋、鱼类，多到每家都大鱼大肉也吃不完。军分区通过鼓励餐饮业的政策，并提供小额贷款后，在新城饮食一条街、以及各小区临街铺面，立马出现了大大小小的餐馆。鲁、川、闽、浙、粤、苏、湘、徽等国内闻名的几大菜系都能见到，还有诸如过桥米线、小笼包、板鸭、云吞等等各式小吃种类繁多，让军分区十几万群众大饱口福。
短短的几个月时间，餐饮一条街就打出了名气，每天下班后都有许多家庭跑来这边打牙祭。许多姑娘也会拉着男朋友到这里来逛街，顺带享受各种美食。就连隔壁东北军区打工、卖菜、家庭养殖小赚了一笔的群众，碰到喜庆日子也喜欢跑来这里请客。
没到晚上，这条一公里的街道上都是满满的人潮，热闹非凡。
哪怕是各个餐馆敞开供应，还是吃不完。于是部分肉禽蛋还卖给国内，由对方提供运力，专程经陆路运输到昆明，以满足昆明市民的副食品需求。
托军分区的福，孔令晨就算顿顿都吃鱼、吃到腻也没有问题。
今年春节，小两口曾到上海去跟父母团圆，本来说好要住一个礼拜。结果才初三，孔令晨就吵着要回来了。这当然不是他有多爱军分区，实在是在这边口味养叼了，内地即便是举国集中力量供应的上海，肉类数量、种类、口味还是太少，想吃到饱都办不到，根本满足不了他的口腹之欲。
孔令晨有时候也跟同事、师傅、单位领导去那边吃饭，不过那更多的是应酬。要说吃，他觉得餐馆的手艺，还不如他家阿珍做得更好。
“令晨，吃饭了”薛珍将菜一样样端出来，摆好碗筷，还放了一小壶绍兴黄酒，出声招呼道。
“嗯”孔令晨大模大样放下翘着的二郎腿，来到小餐厅。
他是个大男子主义者，家里都是薛珍在操持，做饭做菜也不用他动手，回到家就只管翘着脚听收音、看报、看书，连地都不扫。虽然现在薛珍已经怀孕了，可还是她在做，根本不让老公做家务。
贺援朝几次到他们家来玩，见到后都气不打一处来，骂他身在福中不知福。
可偏偏薛珍总是护着他，不让贺援朝教训，倒是把贺援朝给气了个饱。清官难断家务事，人家自己喜欢他个外人也插不上嘴，久而久之，贺援朝也来得少了，眼不见心不烦，随便他们两人自己整去。
黄花梨木制作的餐桌上，摆着一盘清蒸鱼、一盘素炒青菜、一碗红烧肉、一盆白采蘑菇粉丝汤。
清蒸鱼是孔令晨最爱吃的，红烧肉也是照沪式做法，香味扑鼻，肉质肥而不腻，红昂昂、颤巍巍，筷子一戳就烂，放到嘴里入口即化。而且味道比湘菜做法更甜，像糕更胜过肉。