“这是金花茶,这花朵是可以像茶叶那样泡水喝的。”李远山解释道。

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    “花也可以泡茶啊?”孩子们听了好奇不已,他们还从来没听说过呢。

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    “当然可以。”李远山笑道,“用花朵泡茶,叫花茶,古时候就有了,像菊花、茉莉花、金银花这些,都可以用来泡茶。不但好喝,还好看。你们想想,杯子里有几朵花,喝水的感觉是不是就不一样了!”

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    回到家里,两人拿着木盆木桶来到水边。杨明英见两人拿着木盆,说道:“明月,你也来洗衣裳啊?”

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    “不是。我们来洗茶花。”江明月笑道。

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    “茶花?茶叶开的花吗?”杨明学媳妇问道。

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    “就是山上现在开的那种茶花的花朵。”江明月一边放下背篼给她们看,一边解释道,“这种东西是金花茶,花朵可以做成花茶泡水喝。”

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    “哦,原来是这个茶花呀!”杨明学媳妇看了恍然大悟,说道。她还以为是茶叶树上的那种茶花。

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    “明月你是说这个花可以做茶?”杨明英问道。

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    江明月确认道:“可以啊,不然我们摘回来做什么?”

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    金花茶山上不少,它的花很好看,于是挖回来栽在敞坝边,这么多年还不知道它的花可以做成茶呢。

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    “那洗完衣裳我也去摘点,你教我怎么做。”杨明英说道。能把这花做成茶,她是很有兴趣的。不止是她,其他姑娘也一样感兴趣。

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    “这个简单得很。”李远山放下木盆木桶,再把背篼放下来,一边打水到木盆里,一边说道,“摘刚开的花回来洗干净,然后滤干水分,放在甑子里蒸几分钟,再拿出来摊开晒干就可以了。”