第6章 第 6 章(2/3)
他家的酒楼在县城中开了这么多年，大家都是知根知底的，稍微有些交情的都知道他如今情况。
所以近几日认识的不认识全都一窝蜂凑上来询问酒楼的价格。
掌柜的也想卖，因为这酒楼实在是撑不住了，可是他不甘心啊！
一想到家中祖产就要败在自己手中，他如今连晚上睡觉都觉得不踏实。
可是哪怕自己再不想卖，如今有买家上门，还是要谈谈价格的，省的到最后连酒楼都卖不出去，最后只能白白便宜了新开的那家。
掌柜的一出去就看到了赵苌菮那张明显的年轻的连，况且还未束发，年龄还不到二十岁。
他叹了口气，感觉今日看来是价格谈不拢了，若是诚心想要买他这酒楼，家中根本不会轻易派出这么一个年轻人来糊弄了事。
“掌柜的！”赵苌菮看到掌柜略带失望的眼神，赵苌菮并没有退缩，他摸了摸手中的方子，眼中的光芒更胜。
因为是个年轻人，所以掌柜的并没有绕弯子，而是直接了当开口，“我知你家是派你来做头锋，你我也不必多费口舌，只管告诉我你家能给到我这酒楼多少钱？若是价格合适，我也不是磨磨唧唧的人。”
赵苌菮适时显露出一些惊讶，他着实没想到掌柜已经将酒楼放弃到这般模样了，但是闻着掌柜身上传来的厨房味道，赵苌菮的信心又加大了一些。
“掌柜的，你误会了，小子不是来买酒楼的，而是想要给掌柜的指条明路。”赵苌菮说着拿出方子，“小子这有一道家传秘方，原是不想拿出来的，但是家中无路可走，想卖掉方子求一求活路，不知掌柜的意下如何？”
从方才的几句话之中赵苌菮便察觉出来掌柜的并不是拐弯抹角之人，所以他说话也很是坦荡。
一时之间，掌柜的神色迟疑起来，他虽不信赵苌菮手中能有什么秘方，可仍旧忍不住心动，毕竟他并不想就这般结束自己的酒楼生涯。
“若是掌柜的不信，不如让小子用这方子去后厨一试，便什么都清楚了。”看到掌柜脸上的神色，赵苌菮更是主动出击。
掌柜的上下仔细打量赵苌菮半晌后，终于将他领到了后厨。
后厨中如今也只有两三个帮厨正在练习切菜的基本功，赵苌菮出现以后，掌柜的也十分主动将东西收拾出来，留了一个帮厨在里面，而自己则主动在外面等候。
酒楼中的香料调料比家中要丰富许多，而且赵苌菮原本就有下厨的经验，所以并没有什么不适，将调料准备齐全之后，很快将底料炒制，而后汤料也调好味道。
为了做出对比赵苌菮特意做了清汤和微辣两种，微辣的香味十分霸道，很快掌柜的就安耐不住，在厨房门口走来走去，想要进去瞧瞧。
赵苌菮在厨房中不急不缓，随意在里面放了几样处理好的常见食材，才终于将汤料端了上去。
“好！”掌柜的闻着味道便已经心动不已，尝过之后更是迅速给出赞赏。
一个有心想卖，一个有心想买，接下来的谈话十分顺利，掌柜的最终以二十两的价格将赵苌菮手中的方子买了下来。
赵苌菮手中紧紧抓着二十两的钱袋子，心中久久不能平复，有了这二十两，家中的负债就能全部还清楚，还能够让他们一家好好过个冬。
出了酒楼赵苌菮马不停蹄去了集市中，虽然集市中有赵苌赤看着，可是赵苌赤一向都是个暴脾气，集市中人来人往，赵苌菮害怕他们与人起冲突。
或许是今日运气好，赵苌菮去的时候，赵苌赤正领着弟弟妹妹收拾地上的碎柴，他们已经将东西卖完了，只等着收摊。
看了一眼天色，赵苌菮还是决定去县城中的成衣铺子里看看，已经到了要穿夹袄的时候，家中却没有合适的。
所以近几日认识的不认识全都一窝蜂凑上来询问酒楼的价格。
掌柜的也想卖，因为这酒楼实在是撑不住了，可是他不甘心啊！
一想到家中祖产就要败在自己手中，他如今连晚上睡觉都觉得不踏实。
可是哪怕自己再不想卖，如今有买家上门，还是要谈谈价格的，省的到最后连酒楼都卖不出去，最后只能白白便宜了新开的那家。
掌柜的一出去就看到了赵苌菮那张明显的年轻的连，况且还未束发，年龄还不到二十岁。
他叹了口气，感觉今日看来是价格谈不拢了，若是诚心想要买他这酒楼，家中根本不会轻易派出这么一个年轻人来糊弄了事。
“掌柜的！”赵苌菮看到掌柜略带失望的眼神，赵苌菮并没有退缩，他摸了摸手中的方子，眼中的光芒更胜。
因为是个年轻人，所以掌柜的并没有绕弯子，而是直接了当开口，“我知你家是派你来做头锋，你我也不必多费口舌，只管告诉我你家能给到我这酒楼多少钱？若是价格合适，我也不是磨磨唧唧的人。”
赵苌菮适时显露出一些惊讶，他着实没想到掌柜已经将酒楼放弃到这般模样了，但是闻着掌柜身上传来的厨房味道，赵苌菮的信心又加大了一些。
“掌柜的，你误会了，小子不是来买酒楼的，而是想要给掌柜的指条明路。”赵苌菮说着拿出方子，“小子这有一道家传秘方，原是不想拿出来的，但是家中无路可走，想卖掉方子求一求活路，不知掌柜的意下如何？”
从方才的几句话之中赵苌菮便察觉出来掌柜的并不是拐弯抹角之人，所以他说话也很是坦荡。
一时之间，掌柜的神色迟疑起来，他虽不信赵苌菮手中能有什么秘方，可仍旧忍不住心动，毕竟他并不想就这般结束自己的酒楼生涯。
“若是掌柜的不信，不如让小子用这方子去后厨一试，便什么都清楚了。”看到掌柜脸上的神色，赵苌菮更是主动出击。
掌柜的上下仔细打量赵苌菮半晌后，终于将他领到了后厨。
后厨中如今也只有两三个帮厨正在练习切菜的基本功，赵苌菮出现以后，掌柜的也十分主动将东西收拾出来，留了一个帮厨在里面，而自己则主动在外面等候。
酒楼中的香料调料比家中要丰富许多，而且赵苌菮原本就有下厨的经验，所以并没有什么不适，将调料准备齐全之后，很快将底料炒制，而后汤料也调好味道。
为了做出对比赵苌菮特意做了清汤和微辣两种，微辣的香味十分霸道，很快掌柜的就安耐不住，在厨房门口走来走去，想要进去瞧瞧。
赵苌菮在厨房中不急不缓，随意在里面放了几样处理好的常见食材，才终于将汤料端了上去。
“好！”掌柜的闻着味道便已经心动不已，尝过之后更是迅速给出赞赏。
一个有心想卖，一个有心想买，接下来的谈话十分顺利，掌柜的最终以二十两的价格将赵苌菮手中的方子买了下来。
赵苌菮手中紧紧抓着二十两的钱袋子，心中久久不能平复，有了这二十两，家中的负债就能全部还清楚，还能够让他们一家好好过个冬。
出了酒楼赵苌菮马不停蹄去了集市中，虽然集市中有赵苌赤看着，可是赵苌赤一向都是个暴脾气，集市中人来人往，赵苌菮害怕他们与人起冲突。
或许是今日运气好，赵苌菮去的时候，赵苌赤正领着弟弟妹妹收拾地上的碎柴，他们已经将东西卖完了，只等着收摊。
看了一眼天色，赵苌菮还是决定去县城中的成衣铺子里看看，已经到了要穿夹袄的时候，家中却没有合适的。