第一千三百九十二章 新菜色(1/2)
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“今天吃驴。”
面对着满桌客人，克里斯鼓足勇气，终于说出了这么一句。
没有想象中的哗然，一股浓香突然间钻进了所有人的鼻子里。
“这是，驴的味道？”克里斯的三叔唐迪是个有名的美食家，他猜到这大概是Z国料理中卤汤的味道。他曾经在Z国餐馆尝过作为前菜的卤牛肉，大概能分辨出来其中用发酵豆子制出的酱油味道。
由于驴宴的特殊性，苏璃没有再按西餐礼仪上菜。
八凉二十热，先上的凉菜。
并不是分餐制，菜盘前放了公用的餐具，要是想吃哪道菜就自己取用一些
蒜泥驴耳、芥末驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝和一盘盘卤驴肉一字摆开，让人食指大动。
大家对驴的部件都不太有兴趣，几盘卤驴肉倒是分了个精光。
“这个味道……”克里斯慢慢咀嚼着嘴里浓香且有嚼劲的驴肉。
驴肉不像牛肉的厚重也不像羊肉的嫩滑，别有一番风味。这个味道就像某种野味，让他想起了小时候父亲带他去猎场打猎，晚上会吃猎到的鹿那种有点野性的滋味。
热菜也一道道上来，鲍汁驴蹄、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、鲍汁驴圣、银芽驴卷、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、风味驴串、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条、发财驴肉羹摆的长桌上满满当当。
还有主食，每个人的盘子里都放上了一个驴肉包子和一个驴肉火烧，要是有需要还可以向后厨点。
驴蹄虽然比牛蹄难炖烂，但吃起来质感浓烈，入口松化，绝没想象中那么难嚼。而驴肉经红烧后，其肉质和味道都有些像牛腩，口感酥香，且几乎主瘦肉，脂肪极少。
参加这次晚宴的来宾们都陷入了对驴的热爱中去，连吃带拿几乎让后厨涓滴不剩。苏璃抹了一把汗，却没想到她的这次无心之举让Y国的贵族圈形成了一场吃驴热潮。
苏璃把驴肉羹交给服侍陆则的女仆，自己回到和安康的卧室中打算舒服的泡个澡睡一觉。
费尔曼家的总厨房里，厨师长暴跳如雷。
“们都跑去给一个名不见经传的东方女人打下手！还有没有厨师的尊严了！”由家主普林斯·费尔曼亲自去米其林三星后厨请来的厨师长罗德尼·豪斯气得厨师帽歪了都顾不上扶正。
“可……可是……”
可是他们都觉得好吃这种话是绝对不能说的，罗德尼·豪斯自比Y国第一厨师，要是一个东方女人做的驴这种奇怪组合得到了美食家唐迪·费力曼的称赞被他知道了的话……
这周他们的轻松愉快工作环境就会不复存在了……
“是不是上次那个做了表少爷送来的蒸饺的厨子？”罗德尼突然想到了什么。但是他那次说要挑战的消息并没有得到回复。
竟然是个厨师帽都不带的女人吗……
“我亲自去找她一趟。”罗德尼步履匆匆的离开了厨房，厨师们都松了口气，同时又为那个东方女人捏了把汗。
“今天吃驴。”
面对着满桌客人，克里斯鼓足勇气，终于说出了这么一句。
没有想象中的哗然，一股浓香突然间钻进了所有人的鼻子里。
“这是，驴的味道？”克里斯的三叔唐迪是个有名的美食家，他猜到这大概是Z国料理中卤汤的味道。他曾经在Z国餐馆尝过作为前菜的卤牛肉，大概能分辨出来其中用发酵豆子制出的酱油味道。
由于驴宴的特殊性，苏璃没有再按西餐礼仪上菜。
八凉二十热，先上的凉菜。
并不是分餐制，菜盘前放了公用的餐具，要是想吃哪道菜就自己取用一些
蒜泥驴耳、芥末驴肚、卤水驴心、姜汁驴唇、沾水驴肝和一盘盘卤驴肉一字摆开，让人食指大动。
大家对驴的部件都不太有兴趣，几盘卤驴肉倒是分了个精光。
“这个味道……”克里斯慢慢咀嚼着嘴里浓香且有嚼劲的驴肉。
驴肉不像牛肉的厚重也不像羊肉的嫩滑，别有一番风味。这个味道就像某种野味，让他想起了小时候父亲带他去猎场打猎，晚上会吃猎到的鹿那种有点野性的滋味。
热菜也一道道上来，鲍汁驴蹄、时蔬驴皮锅、功夫驴肉、酱驴排、烧驴舌、大蒜驴肚、鲍汁驴圣、银芽驴卷、浓汤驴筋、蝴蝶驴健、脆卤驴柳、掌中驴宝、青瓜驴丸、香煎驴排、风味驴串、白果天麻炖驴肋、菜心扒驴条、发财驴肉羹摆的长桌上满满当当。
还有主食，每个人的盘子里都放上了一个驴肉包子和一个驴肉火烧，要是有需要还可以向后厨点。
驴蹄虽然比牛蹄难炖烂，但吃起来质感浓烈，入口松化，绝没想象中那么难嚼。而驴肉经红烧后，其肉质和味道都有些像牛腩，口感酥香，且几乎主瘦肉，脂肪极少。
参加这次晚宴的来宾们都陷入了对驴的热爱中去，连吃带拿几乎让后厨涓滴不剩。苏璃抹了一把汗，却没想到她的这次无心之举让Y国的贵族圈形成了一场吃驴热潮。
苏璃把驴肉羹交给服侍陆则的女仆，自己回到和安康的卧室中打算舒服的泡个澡睡一觉。
费尔曼家的总厨房里，厨师长暴跳如雷。
“们都跑去给一个名不见经传的东方女人打下手！还有没有厨师的尊严了！”由家主普林斯·费尔曼亲自去米其林三星后厨请来的厨师长罗德尼·豪斯气得厨师帽歪了都顾不上扶正。
“可……可是……”
可是他们都觉得好吃这种话是绝对不能说的，罗德尼·豪斯自比Y国第一厨师，要是一个东方女人做的驴这种奇怪组合得到了美食家唐迪·费力曼的称赞被他知道了的话……
这周他们的轻松愉快工作环境就会不复存在了……
“是不是上次那个做了表少爷送来的蒸饺的厨子？”罗德尼突然想到了什么。但是他那次说要挑战的消息并没有得到回复。
竟然是个厨师帽都不带的女人吗……
“我亲自去找她一趟。”罗德尼步履匆匆的离开了厨房，厨师们都松了口气，同时又为那个东方女人捏了把汗。