第一千四百七十六章 如升天堂，如堕地狱(1/3)
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虽然苏璃和陆则都没有出声，但是互相好像都发出了哀鸣。
把松脆不腻写在菜名里的烤鸭听起来不太靠谱啊。
鱼子酱佐烤鸭这种吃法在Z国本土的一些餐厅也是有推出的，这种土洋结合的吃法巧妙地符合的鱼羊为鲜的搭配方式。
所谓的松脆不腻其实讲的是鸭皮。
低油少脂的鸭子，加之风干烤制，鸭皮比传统的“酥脆”更进一步，追求“酥松”，蘸上少许白糖，入口即化而无渣，是这一道烤鸭的精华。
但是连着吃了两道油腻的菜，陆则和苏璃对烤鸭显然是兴致缺缺。
“尝尝吧。”陆则例行公事的夹起了一片上面放好了鱼子酱的鸭肉。
这道菜和普通的卷饼吃的烤鸭不同，是直接吃的，看起来油腻程度更是大了数倍。
苏璃本来想看陆则扭曲的表情，但是没想到陆则咽下一块以后又夹起了第二块，还示意苏璃快尝尝。
苏璃非常惊讶，也用筷子夹起了自己面前的一块烤鸭。
吃过蘸桂花糖的，尝过裹哈密瓜的，苏璃倒第一次将鱼子酱拿来佐味。
仅少许圆润饱满的卡露伽鱼子酱，来自海洋的奢靡咸鲜足以化解鸭肉的油脂感，带来了异乎寻常的清爽感觉。
鸭肉嫩滑异常，而鸭皮在入口的瞬间好像就和鱼子酱一起化为了一道含有一些海味的甘泉。
这种味道，这种口感，绝对是世所仅见的。
这道菜绝不可能出于安茗·唐纳德之手，但是为什么能把烤鸭做的如此登峰造极的大师会在Y国一个贵族小姐开的餐厅后厨呢。
陆则和苏璃都沉浸在了深深的震撼中，就连甜品杏仁豆腐上来了都没能注意。
用杏仁豆腐作为吃过烤鸭之后的收尾这件事也充满了Z国首都风味。
但是苏璃知道目前自己和陆则的身份都不够，不可能直接见到那位大厨。
这个听荷轩恐怕也是因为那位大厨才能建起来的，毕竟主菜是如此的美味，就能让人轻易原谅之前难喝的汤。
而如果那位听荷轩背后的神秘大厨要是打算提点安茗·唐纳德一手，那场电视比赛鹿死谁手还真的不知道了。
“如果想赢的话，不如去问问弥尔顿大厨愿不愿意教教。”陆则的表情也是十分凝重。
苏璃叹了口气，弥尔顿大厨在年夜饭答应来了之后她的确有拜师的心，毕竟她比赛比走了老人唯一的一个徒弟，但是原本她想徐徐图之。
但是现在安茗这边刻不容缓，她的厨艺已经不是苏璃想象中那种贵族小姐的花架子了。
也不是苏璃随便就可以用没有完痊愈的伤手打败了的。
虽然苏璃和陆则都没有出声，但是互相好像都发出了哀鸣。
把松脆不腻写在菜名里的烤鸭听起来不太靠谱啊。
鱼子酱佐烤鸭这种吃法在Z国本土的一些餐厅也是有推出的，这种土洋结合的吃法巧妙地符合的鱼羊为鲜的搭配方式。
所谓的松脆不腻其实讲的是鸭皮。
低油少脂的鸭子，加之风干烤制，鸭皮比传统的“酥脆”更进一步，追求“酥松”，蘸上少许白糖，入口即化而无渣，是这一道烤鸭的精华。
但是连着吃了两道油腻的菜，陆则和苏璃对烤鸭显然是兴致缺缺。
“尝尝吧。”陆则例行公事的夹起了一片上面放好了鱼子酱的鸭肉。
这道菜和普通的卷饼吃的烤鸭不同，是直接吃的，看起来油腻程度更是大了数倍。
苏璃本来想看陆则扭曲的表情，但是没想到陆则咽下一块以后又夹起了第二块，还示意苏璃快尝尝。
苏璃非常惊讶，也用筷子夹起了自己面前的一块烤鸭。
吃过蘸桂花糖的，尝过裹哈密瓜的，苏璃倒第一次将鱼子酱拿来佐味。
仅少许圆润饱满的卡露伽鱼子酱，来自海洋的奢靡咸鲜足以化解鸭肉的油脂感，带来了异乎寻常的清爽感觉。
鸭肉嫩滑异常，而鸭皮在入口的瞬间好像就和鱼子酱一起化为了一道含有一些海味的甘泉。
这种味道，这种口感，绝对是世所仅见的。
这道菜绝不可能出于安茗·唐纳德之手，但是为什么能把烤鸭做的如此登峰造极的大师会在Y国一个贵族小姐开的餐厅后厨呢。
陆则和苏璃都沉浸在了深深的震撼中，就连甜品杏仁豆腐上来了都没能注意。
用杏仁豆腐作为吃过烤鸭之后的收尾这件事也充满了Z国首都风味。
但是苏璃知道目前自己和陆则的身份都不够，不可能直接见到那位大厨。
这个听荷轩恐怕也是因为那位大厨才能建起来的，毕竟主菜是如此的美味，就能让人轻易原谅之前难喝的汤。
而如果那位听荷轩背后的神秘大厨要是打算提点安茗·唐纳德一手，那场电视比赛鹿死谁手还真的不知道了。
“如果想赢的话，不如去问问弥尔顿大厨愿不愿意教教。”陆则的表情也是十分凝重。
苏璃叹了口气，弥尔顿大厨在年夜饭答应来了之后她的确有拜师的心，毕竟她比赛比走了老人唯一的一个徒弟，但是原本她想徐徐图之。
但是现在安茗这边刻不容缓，她的厨艺已经不是苏璃想象中那种贵族小姐的花架子了。
也不是苏璃随便就可以用没有完痊愈的伤手打败了的。