深秋的美味烧烤(1/3)
“今天去吃烤串吧？宝贝。”
爸爸打来了电话。
我正在写作业，说，“啊……但是我作业还没写完。”
爸爸说，“不管它，明天去了抄别人的。”
我：“……”
这种不负责任的话，真是难以想象是从一个家长嘴里说出来的。
爸爸说，“算了，宝宝想学习是好事，那咱们这周末去吃吧？我那天也有时间。”
于是，休息日，我和爸妈一起来到了小区门口的烧烤店。老爸是做直销的，开了家直营店，因为家里搬过家，所以他的店离小区不近，我爸是个懒人，感觉上下班都需要开车很麻烦，所以平时他干脆住在店里，只偶尔回家。
今天是个好日子，因为是周末，来吃烧烤的人很多。现在已经不是夏季了，但痴迷于烧烤那焦香味的顾客仍旧不少。爸妈早早关了门，带着我来这里，来的时候店里只剩下一桌空位了。
我爸欢快的走过去，坐下，“正好！这桌就是为咱们准备的！”
妈妈笑着骂他，“不要脸。”
服务员见是我们，也笑了，“你们来啦？”我一家也算是这里的常客，这家店价格不便宜，甚至比同行略贵，但是大厨手艺是一顶一的好！而且羊肉就是羊肉，绝不会用别的肉冒充，我家里条件还可以，因此也不在意那一点多出来的花销，这里又离我家很近，每次吃烤串我家都会来这里。
爸爸拿起服务员递给他的菜单，嬉皮笑脸的说，“看人家多有眼光，菜单第一个绝对要给一家之主！”
老妈白他一眼，说，“拿来。”
爸爸说，“当然了，作为男人，我对老婆一定要尊重。”然后把菜单给了妈妈。妈妈拿了菜单，说，“先点两个凉菜吧，软软，你想吃什么？”
这几乎是我家的常态。基本上菜单都会先给爸爸，但是爸爸一定会把菜单转交给妈妈，而我亲爱的妈妈，最疼我了，一定会先询问我的意见。所以，基本上家里第一个菜吃什么都看我。
我思索了一阵，陷入了艰难的抉择。
上了高二越发没时间，好久没吃烧烤，凉菜该选择什么呢？酸甜爽脆的老醋花生？还是清口又便宜但是营养丰富的凉拌白菜丝？亦或者是我爸爸最爱吃的豆皮？每一个都这么难以抉择啊……毕竟这家店的手艺是真的好。但是！我脑中灵光一闪！说到好久没吃的，不是还有它嘛！我的最爱！
华国特色黑暗料理！
皮蛋！
“凉拌皮蛋。”
说出啦！这个让立足于食物链顶端的男人都为之战栗的名字！
黑色的，晶莹，带着白色松花花纹的特殊方法处理过的鸡蛋，有着被恶魔诅咒一般的外表，蛋清变成晶莹的黑色，就连蛋黄都泛着蓝黑色，让人望之生畏！但是！就是这样的蛋！却有着神奇的魔法般的味道！
拌上老醋、生抽、酱油，加上少许盐和多一些的白糖调味，和以蒜蓉、香油、辣椒油作为佐料，然后撒上小米椒装饰！这样，一个令人嫌弃的蛋就转身一变成了具有独特风味令人着魔的凉拌皮蛋！
这可是我最爱吃的美食之一！
爸爸打来了电话。
我正在写作业，说，“啊……但是我作业还没写完。”
爸爸说，“不管它，明天去了抄别人的。”
我：“……”
这种不负责任的话，真是难以想象是从一个家长嘴里说出来的。
爸爸说，“算了，宝宝想学习是好事，那咱们这周末去吃吧？我那天也有时间。”
于是，休息日，我和爸妈一起来到了小区门口的烧烤店。老爸是做直销的，开了家直营店，因为家里搬过家，所以他的店离小区不近，我爸是个懒人，感觉上下班都需要开车很麻烦，所以平时他干脆住在店里，只偶尔回家。
今天是个好日子，因为是周末，来吃烧烤的人很多。现在已经不是夏季了，但痴迷于烧烤那焦香味的顾客仍旧不少。爸妈早早关了门，带着我来这里，来的时候店里只剩下一桌空位了。
我爸欢快的走过去，坐下，“正好！这桌就是为咱们准备的！”
妈妈笑着骂他，“不要脸。”
服务员见是我们，也笑了，“你们来啦？”我一家也算是这里的常客，这家店价格不便宜，甚至比同行略贵，但是大厨手艺是一顶一的好！而且羊肉就是羊肉，绝不会用别的肉冒充，我家里条件还可以，因此也不在意那一点多出来的花销，这里又离我家很近，每次吃烤串我家都会来这里。
爸爸拿起服务员递给他的菜单，嬉皮笑脸的说，“看人家多有眼光，菜单第一个绝对要给一家之主！”
老妈白他一眼，说，“拿来。”
爸爸说，“当然了，作为男人，我对老婆一定要尊重。”然后把菜单给了妈妈。妈妈拿了菜单，说，“先点两个凉菜吧，软软，你想吃什么？”
这几乎是我家的常态。基本上菜单都会先给爸爸，但是爸爸一定会把菜单转交给妈妈，而我亲爱的妈妈，最疼我了，一定会先询问我的意见。所以，基本上家里第一个菜吃什么都看我。
我思索了一阵，陷入了艰难的抉择。
上了高二越发没时间，好久没吃烧烤，凉菜该选择什么呢？酸甜爽脆的老醋花生？还是清口又便宜但是营养丰富的凉拌白菜丝？亦或者是我爸爸最爱吃的豆皮？每一个都这么难以抉择啊……毕竟这家店的手艺是真的好。但是！我脑中灵光一闪！说到好久没吃的，不是还有它嘛！我的最爱！
华国特色黑暗料理！
皮蛋！
“凉拌皮蛋。”
说出啦！这个让立足于食物链顶端的男人都为之战栗的名字！
黑色的，晶莹，带着白色松花花纹的特殊方法处理过的鸡蛋，有着被恶魔诅咒一般的外表，蛋清变成晶莹的黑色，就连蛋黄都泛着蓝黑色，让人望之生畏！但是！就是这样的蛋！却有着神奇的魔法般的味道！
拌上老醋、生抽、酱油，加上少许盐和多一些的白糖调味，和以蒜蓉、香油、辣椒油作为佐料，然后撒上小米椒装饰！这样，一个令人嫌弃的蛋就转身一变成了具有独特风味令人着魔的凉拌皮蛋！
这可是我最爱吃的美食之一！