“不怕,公子不用担心。”柳蕙香笑道。

    “不妨事!”张翠花摆了摆手,一把推开房门。

    随着门开,一股新鲜的浓烈臭味扑面而来。

    三人“虎躯一震”,默默承受着臭味的洗礼。

    苏贤眉头一挑。

    柳蕙香和张翠花一起挥袖遮鼻,大皱其眉,有点后悔没听苏贤的话。

    苏贤笑了笑,当先步入其中,蹲下身体,就近打开一个小木盒查看情况。

    柳蕙香跟了进来,蹲在苏贤身边,探头看去。

    只见稻草覆盖下的豆腐块,竟已长毛!

    白色的细绒毛,长达一寸左右。

    “哎呀,长毛了!”柳蕙香惊呼。

    “柳夫人莫急,这个叫做‘霉菌’,长出这种绒毛,就说明臭豆腐成功了!”苏贤笑道。

    张翠花也凑过来,眉头一皱,道:“苏公子虽然说过,臭豆腐很臭,可是这个味儿苏公子,臭豆腐真的可以吃吗?”

    “多嘴!”柳蕙香瞥了她一眼,“臭豆腐虽然臭味难闻,但毕竟是古籍上记载的失传美食,自然不会差的。”

    “小姐,我就是怕这数日的功夫,还有数百十斤的豆腐,全都打了水漂”

    此话还未说完,就被柳蕙香一个眼神瞪了回去。

    苏贤随机抽检了几个小木盒,都挺不错,拍着手起身,笑道:“张姐不用担心,臭豆腐自然可以吃,我们现在就弄几块来尝尝。”

    一刻钟后。

    厨房。

    油锅中的油脂,已经冒出青烟,用的是胡麻油,香味已扩散至整个厨房。

    胡麻油,原本十分昂贵,一般人家享用不起。

    但本朝国泰民安,朝廷曾鼓励大量种植胡麻,导致市面上的胡麻油售价十分亲民,逐渐走入寻常百姓之家。

    柳蕙香亲自掌勺,在苏贤的指挥下,将刮掉了白毛的臭豆腐依次放入油锅。

    嗞嗞!

    嗞嗞!