第99章 开业大吉(1/2)
修整了几日,陆离把胡全叫了来:“咱们上山之前不是把需要的东西都定了吗?应该都好了,你去看看,把东西归置归置,也好叫金枝练练手。”
胡全笑道:“这点事儿还用姑娘吩咐?昨儿我们已经都归置差不多了,各色米粉馅料我也都买了一些。择日不如撞日,不如今儿就去试试?”
陆离又一次在心里感叹这个人真是太太太能干了,大手一挥:“走,把她们几个都叫上!”
金枝看着干净整洁的大厨房,咽了一口口水:“姑娘,以后我要在这里做点心啊?”
陆离笑了:“不然呢?怎么样,这厨房还可以吧?你看看还缺什么短什么,叫胡全给你买。”
金枝有些怯了:“万一我做的他们不喜欢卖不出去怎么办?姑娘您置办这些花了那么多银子,我怕,我......”
“怕什么。”陆嫣胆子大,“我成亲时你做的那些,乐游山上哪个人不说好吃?吃没了还抢呢!何况也不是你一个人,我们都会帮忙的。”
“阿嫣说的对。”陆离拍拍她肩膀,“你只管做,先试试这里的火啊什么的,顺顺手。”
金枝看看她们,点点头,上刑一样带上围裙,开始忙活起来。
一直忙活到晚上,金枝才停了火。胡全一直烧,脸都烤黑了:“好家伙,姑娘,您说我们要不要找个烧火的?这要是夏天,我还行,你们估计谁都受不了。”
陆嫣为了吃点心午饭都没吃,看着满满一桌子点子直流口水:“姑娘先别管他,不就是烧火吗?我来就是。咱们还是开吃吧?”
这一大桌子得有一二十样,桂花香桃花香混着米香豆香,陆离也忍不住吞口水:“金枝,你会做这么多啊?”
金枝把每一样都给陆离夹了一个:“除了我自己想的,还有张妈给的两个方子,能做的我都做了,姑娘您快尝尝。”
“好,都别看着了,吃吧。”看陆嫣迫不及待拿了一个就往嘴里塞,忍不住笑了,“不过像阿嫣这样牛嚼牡丹可不行。这些点心太多了,咱们人手不够,全做肯定忙不过来。都仔细品品,找个十样八样的就行。”
俗话说人多好办事,最后排出来好吃的除了流心酥红豆酥这些平时常吃的,还选了张妈那里学来的龙井茶糕,另有牡丹卷如意卷等等。
“这样,方才我想了个主意,说出来你们听听。”选来选去还是不少,陆离觉得之前的名字不合适,换了一个,“我想给咱们这铺子取名‘八珍斋’,顾名思义,有八样点心。这流心酥算一样,但我们做桃花桂花两种,用来当招牌;再有龙井茶糕、茶花饼、牡丹卷、红豆酥、豌豆黄、再加上这个带馅儿的小兔子,正好八样。如何?”
“八珍斋?”陆嫣歪头想了想,“听上去就好吃。”
“你就知道吃。”阿容笑道,“姑娘,您不觉得豌豆黄有点太甜了?不如换成这个翠玉豆糕?”
陆离咂咂嘴:“我觉得还行啊。这样,咱们少数服从多数,觉得豌豆黄好的举左手,觉得翠玉豆糕好的举右手。”
结果除了她和金枝,都选了翠玉豆糕。陆离也从善如流:“那就翠玉豆糕。咱们收拾收拾,胡全,明儿你就找人把招牌做好,我找人看看日子。阿容啊,许大夫是不是又该来了?你跟他说说,问问掌柜的能不能借几个人给我们撑撑场子。”
四月初十巳时正,胡全放了鞭炮陆离扯下招牌上的红布,不一会就有人围了上来,七嘴八舌,“八珍斋?你们卖什么的?”“有什么点心?”“好吃吗?”“怎么卖的?”
胡全和陆嫣招呼的招呼,介绍的介绍,颇有模有样。陆离远远看到凉州分堂的掌柜曹新成带着两个人过来,忙过去迎:“曹掌柜,您怎么亲自来了?”
曹新成四处看了看:“老许说大姑娘今日开张,堂里正好不忙,我就过来看看。怎么,不请我进去坐坐?”
陆离连忙往里让:“瞧您说的,快请。伙计们也都进来吧,地方小,不要嫌弃。”
曹新成找了个显眼的桌子坐下,陆离把各式点心都拿了一些过来:“这两样流心酥算是招牌,其余的也都可口,几位先吃着,我去拿壶茶来。”
胡全笑道:“这点事儿还用姑娘吩咐?昨儿我们已经都归置差不多了,各色米粉馅料我也都买了一些。择日不如撞日,不如今儿就去试试?”
陆离又一次在心里感叹这个人真是太太太能干了,大手一挥:“走,把她们几个都叫上!”
金枝看着干净整洁的大厨房,咽了一口口水:“姑娘,以后我要在这里做点心啊?”
陆离笑了:“不然呢?怎么样,这厨房还可以吧?你看看还缺什么短什么,叫胡全给你买。”
金枝有些怯了:“万一我做的他们不喜欢卖不出去怎么办?姑娘您置办这些花了那么多银子,我怕,我......”
“怕什么。”陆嫣胆子大,“我成亲时你做的那些,乐游山上哪个人不说好吃?吃没了还抢呢!何况也不是你一个人,我们都会帮忙的。”
“阿嫣说的对。”陆离拍拍她肩膀,“你只管做,先试试这里的火啊什么的,顺顺手。”
金枝看看她们,点点头,上刑一样带上围裙,开始忙活起来。
一直忙活到晚上,金枝才停了火。胡全一直烧,脸都烤黑了:“好家伙,姑娘,您说我们要不要找个烧火的?这要是夏天,我还行,你们估计谁都受不了。”
陆嫣为了吃点心午饭都没吃,看着满满一桌子点子直流口水:“姑娘先别管他,不就是烧火吗?我来就是。咱们还是开吃吧?”
这一大桌子得有一二十样,桂花香桃花香混着米香豆香,陆离也忍不住吞口水:“金枝,你会做这么多啊?”
金枝把每一样都给陆离夹了一个:“除了我自己想的,还有张妈给的两个方子,能做的我都做了,姑娘您快尝尝。”
“好,都别看着了,吃吧。”看陆嫣迫不及待拿了一个就往嘴里塞,忍不住笑了,“不过像阿嫣这样牛嚼牡丹可不行。这些点心太多了,咱们人手不够,全做肯定忙不过来。都仔细品品,找个十样八样的就行。”
俗话说人多好办事,最后排出来好吃的除了流心酥红豆酥这些平时常吃的,还选了张妈那里学来的龙井茶糕,另有牡丹卷如意卷等等。
“这样,方才我想了个主意,说出来你们听听。”选来选去还是不少,陆离觉得之前的名字不合适,换了一个,“我想给咱们这铺子取名‘八珍斋’,顾名思义,有八样点心。这流心酥算一样,但我们做桃花桂花两种,用来当招牌;再有龙井茶糕、茶花饼、牡丹卷、红豆酥、豌豆黄、再加上这个带馅儿的小兔子,正好八样。如何?”
“八珍斋?”陆嫣歪头想了想,“听上去就好吃。”
“你就知道吃。”阿容笑道,“姑娘,您不觉得豌豆黄有点太甜了?不如换成这个翠玉豆糕?”
陆离咂咂嘴:“我觉得还行啊。这样,咱们少数服从多数,觉得豌豆黄好的举左手,觉得翠玉豆糕好的举右手。”
结果除了她和金枝,都选了翠玉豆糕。陆离也从善如流:“那就翠玉豆糕。咱们收拾收拾,胡全,明儿你就找人把招牌做好,我找人看看日子。阿容啊,许大夫是不是又该来了?你跟他说说,问问掌柜的能不能借几个人给我们撑撑场子。”
四月初十巳时正,胡全放了鞭炮陆离扯下招牌上的红布,不一会就有人围了上来,七嘴八舌,“八珍斋?你们卖什么的?”“有什么点心?”“好吃吗?”“怎么卖的?”
胡全和陆嫣招呼的招呼,介绍的介绍,颇有模有样。陆离远远看到凉州分堂的掌柜曹新成带着两个人过来,忙过去迎:“曹掌柜,您怎么亲自来了?”
曹新成四处看了看:“老许说大姑娘今日开张,堂里正好不忙,我就过来看看。怎么,不请我进去坐坐?”
陆离连忙往里让:“瞧您说的,快请。伙计们也都进来吧,地方小,不要嫌弃。”
曹新成找了个显眼的桌子坐下,陆离把各式点心都拿了一些过来:“这两样流心酥算是招牌,其余的也都可口,几位先吃着,我去拿壶茶来。”