一个餐厅，任何环节♘都可以之后慢慢磨😍合，但创新上，却需要从一开始就有意😦🃩🚟识地培养促进。
否则一但熟悉了餐厅的运转，就很容易止🞣🕽🏇步不前，缺🏰🝰🎯乏创新的意识。
在食材有🗉🙱🎇优势时，创新菜品也将是🂴📀闵希最看中的几点品质之一。
所以这位厨师被钱广富以及闵希都暗自记在心中，虽然对方另外两道菜似乎可圈可点却没有太多突出，但每个人在🝋个🄔人能力上显然都有所侧重。
全能的人，不是不🉂🄤存在，但即使是有，个人需要却付🏰🝰🎯出太🞻🙗多代价，久而久之人就无法自在。
当厨师无法处于良好的🏥状态，那么做出的菜品也不会那么好吃。
所以，闵希不需要用♘最少的钱拥♏😲有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的领域方向，然后她来将他们整合🄔创造。
接下来的几位选手，在一些基础问题上，并没🁌有获得钱广富心中的好评，闵希同样。
有些选手连菜都没洗干净就下锅，味道虽然不🁌错，但那都是食材的功劳。
还有些选手刀功薄弱，连基🚾本的庖丁技巧都不具备，肉的肌理在切割时被完全打散，在烹饪的过程当中流失了许多营养以🟑及口感。
虽说在普通员工心里，这所有选手做的菜都好吃，但钱广富却心📈😻里有数。
当钱广富带着人走🉂🄤到闵父所在的餐桌时，同餐桌的还🏰🝰🎯有一位厨师，对方所烹🝘饪的菜品也都是不容小觑的主菜。
闵建国心中十分紧张，但也知道来都来了，菜也做了，就没必要那么在💤意结果。
闵建国不认识钱广富，但钱广富却认识闵建国，他老大的老爸，又得好好评分，又不能让对方看出来，这真的很考🝋验他演技。
钱广富内心复杂🚾🙀，面上却一如既往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼，就先将他放一边，先品尝另外一位选手的菜品。
这🇳🜫位选手做了一道🉂🄤松鼠桂鱼，松子玉米，以及一份银耳羹。
从这三道菜来看，对方绝对是在饭店酒店🞣🕽🏇工作过的，并且还是个老手🙓🌲。
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜式，普通的餐馆不会擅长，规模小的饭店也不会🖫🕣承接宴席，而能在有一定规模的饭店烹饪宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱广富毕竟从业不少年，就算开海鲜自助餐，但对整个餐饮行业的观察也没少，🔢判断对方的基本🖾😐情况后，不动声色地从身旁接过选手基本资料。
“你好，你姓钱？真是有缘份。”
钱德忠，三十八岁，有将近二十年🂴📀的从业经验🁌，现在是z市一家小有规模饭店😦🃩🚟的副厨。
这个信🛰息和钱🖑👼🎉广富估计的差不了多🂴📀少，就见他转头看向钱德忠笑道。
钱🇳🜫德忠略微紧张，颇有一种手都不知道往哪里放😌的感觉。🞻🙗
“你好评审老板，不你好老板，请品尝。”
否则一但熟悉了餐厅的运转，就很容易止🞣🕽🏇步不前，缺🏰🝰🎯乏创新的意识。
在食材有🗉🙱🎇优势时，创新菜品也将是🂴📀闵希最看中的几点品质之一。
所以这位厨师被钱广富以及闵希都暗自记在心中，虽然对方另外两道菜似乎可圈可点却没有太多突出，但每个人在🝋个🄔人能力上显然都有所侧重。
全能的人，不是不🉂🄤存在，但即使是有，个人需要却付🏰🝰🎯出太🞻🙗多代价，久而久之人就无法自在。
当厨师无法处于良好的🏥状态，那么做出的菜品也不会那么好吃。
所以，闵希不需要用♘最少的钱拥♏😲有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的领域方向，然后她来将他们整合🄔创造。
接下来的几位选手，在一些基础问题上，并没🁌有获得钱广富心中的好评，闵希同样。
有些选手连菜都没洗干净就下锅，味道虽然不🁌错，但那都是食材的功劳。
还有些选手刀功薄弱，连基🚾本的庖丁技巧都不具备，肉的肌理在切割时被完全打散，在烹饪的过程当中流失了许多营养以🟑及口感。
虽说在普通员工心里，这所有选手做的菜都好吃，但钱广富却心📈😻里有数。
当钱广富带着人走🉂🄤到闵父所在的餐桌时，同餐桌的还🏰🝰🎯有一位厨师，对方所烹🝘饪的菜品也都是不容小觑的主菜。
闵建国心中十分紧张，但也知道来都来了，菜也做了，就没必要那么在💤意结果。
闵建国不认识钱广富，但钱广富却认识闵建国，他老大的老爸，又得好好评分，又不能让对方看出来，这真的很考🝋验他演技。
钱广富内心复杂🚾🙀，面上却一如既往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼，就先将他放一边，先品尝另外一位选手的菜品。
这🇳🜫位选手做了一道🉂🄤松鼠桂鱼，松子玉米，以及一份银耳羹。
从这三道菜来看，对方绝对是在饭店酒店🞣🕽🏇工作过的，并且还是个老手🙓🌲。
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜式，普通的餐馆不会擅长，规模小的饭店也不会🖫🕣承接宴席，而能在有一定规模的饭店烹饪宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱广富毕竟从业不少年，就算开海鲜自助餐，但对整个餐饮行业的观察也没少，🔢判断对方的基本🖾😐情况后，不动声色地从身旁接过选手基本资料。
“你好，你姓钱？真是有缘份。”
钱德忠，三十八岁，有将近二十年🂴📀的从业经验🁌，现在是z市一家小有规模饭店😦🃩🚟的副厨。
这个信🛰息和钱🖑👼🎉广富估计的差不了多🂴📀少，就见他转头看向钱德忠笑道。
钱🇳🜫德忠略微紧张，颇有一种手都不知道往哪里放😌的感觉。🞻🙗
“你好评审老板，不你好老板，请品尝。”