张向东和秦丽丽在呼市店🃞😹考察了三天,然后完回了省城。回去后秦丽丽着重负责招聘和培训员工,向东做呼市店的广告策划。

    呼市店走向正轨之🐄后,张宇和燕子就闲🗕了下来。张宇的意思是趁热打铁,马上开第二家店,燕子也是这想法。

    老😱🅋🅀谭🄰和他俩说了自己跟艳华的意见,年前不再有大动作,都歇一歇,给自己充充电,年后再继续开店。他俩倒没啥意见,相跟着同意了。

    老谭问他俩啥时🅉🄬候办事,张宇说都是过来人,孩子都那大了,还办啥事,怪丢人的,只要俩人好就行。燕子也这想法,不办事了,这样过挺好,都没啥压力,心情好就行。

    半路夫妻也就如此,婚礼是个形式,过日子才是正事。只要俩人情投意📦🝉🉔合,都没啥说道,办不办事一样,能走到最后白头偕老才是幸福。

    老谭每天都在店里抓菜品质量。刚开业的饭店重点在🐆菜品上,必须抓住。

    第一个月开工🊹资之后,员工们把🈛⚨钱拿到🗕手,心也就稳定下来。

    没开工资之前所有人都在观望,尤其本地员工,对工作⚨📽☭量如此之大,标准🄤⛊😬如此之严都有些不适应,觉着不如在别的饭店干轻松自在,有离职的打算。

    等开了工资之后,看比在别的饭店挣得多,老🗶板也兑现承诺,心也就安定下来,打算在这里长🞈干了。

    “大家出来打工不容易,都为了🈛⚨多挣点钱,我活☤🁔到现🐆在还没发现一个嫌乎钱扎手的,都是越多越好多多益善。”

    老谭的话把大家逗笑了。

    “😱🅋🅀但话说回来,想多挣钱就得多付出,这世上还没有不劳而获的。俗话说要想人前显贵,就得背后受罪。钱难挣屎难吃,话粗理不粗。咱家是累,但不累哪有好生意?没好生意拿啥给大伙儿开资?等开不出工资的时候谁都不干,得指着老🏢🛯☔谭的鼻子骂娘。

    跟大伙儿说,老谭和大伙儿一样,也是打工的,也养家糊口。你🖛📒🚓们经历的我都经历过,说实话,咱们饭店打工人不容易,伺候人的活不好干,得天天看客人脸色,唯恐那块不到位让人家挑理,找一堆毛病。

    我炒菜的时候最怕的就是客人投诉,一看着菜从传菜口端回来心里就慌,脑子里不想别的,就合计是不是做错了?咸了?出🐟杂物了?完了,还得签单。一天挣不了几个钱签单不少,回家都没法儿和老婆交代?整不好还以为我出去找小姐了呢。”

    “轰——”大伙儿一阵笑。

    “等我当上厨师长开始管理之后,心里就想,一定要打造一个像样的🟟、管理到位的厨房,尽量不罚款,🐫🂯💑让厨房兄弟们不签单,每个月都拿到满薪,高高兴兴的给老婆上交,合家欢乐。

    还有,说实在话,很多人瞧不起咱们干饭店,尤其🁑🅁是厨房,说咱们脏,油腻,一说话都一股葱花味儿,往哪一坐都带着锅包肉的酸甜⚼口。当时我就想了,一定要改变这个局面,咱们干饭店的也是人,不比谁低贱,应该受到同样🗣的尊重。

    但话说回来,要想人尊重,首先得自尊。别人瞧不起是别人的事,要是自己瞧不起自己那就完了,⛸活该一辈子没人尊重。

    咱们别说人们物质,但有一点是肯定的,要想受人尊重⚨📽☭就得活的体面,没人尊重活的邋遢混吃等死的。我们想要尊重,想🊔🐄☹要体面🆦👴🍂,说的现实点,体面需要钱呀。

    钱从哪来?天上不下🗋大风不刮,啥都有卖的就没卖印钞机的。都说抬头见喜低头🝔🊸捡钱,这些年我也没捡到一分,也没看着谁是靠上大街捡钱发家致富的。

    说一千道一万还得靠双手,眼睛懒蛋手好汉,眼睛看希望,手能🖛📒🚓把希望变成现实。人只🆇🍝🉃有劳动才能创造财富,所以说劳动最光荣。

    想挣钱,还想挣更多的钱。在一没资金二没🂊🍇能力的时候,找一个生意好的饭店,有一份🆇🍝🉃稳定的工作是最现实的选择。

    直白点儿说,饭店生意好,天天爆满,指定赚钱。赚钱了老板就能按时开资,这也是我们希望的。能按时开资,还有很好的福利待遇,有发展空间,有晋升的机会,这就是一家好饭店,也是🏣🛻♾老谭所要极力打造的。🗑🚾😽

    实话跟大伙说,阿巧🗋饺子馆在我们呼市绝不是只开这一家店,🝶🏪🜷也不是开几🄤⛊😬年赚了钱就不开了。我们计划至少开八家店。

    八家店,给大伙儿算个账,看呀,八家店需要八个店长,八个厨师长,八个凉菜老大和面点老大,⛸八个领班,八个部长,八个收银员八个------