过了一小会儿,大鹅慢慢没了生🅂🃭🛁🅂🃭🛁机,也扑腾不动🚃🐬🃀了。

    放好了血,崔景富便把大鹅拿⚄去厨房处理🜝🃅了。🚕

    几人这才问小木匠原由,原来,他去后院上厕所,没招谁也没惹谁,本来那个小旱🗤厕就是木头搭的小屋,门也没个锁。

    他正在里面方便呢,背对着门口,突然门就开🚕了。

    他还纳♴🌨🁩闷呢,也没听见脚步声啊,都知道他在里🚃🐬🃀面,谁能这时候过来,还没等他回过头看个清楚🅾🌋,他的屁股就被狠狠的拧了一下。

    他有经验啊,这🊱🔆个疼法,他一下就猜出来是被鹅拧了,连忙提着裤子就追出来了,这个该死的鹅竟然跑去拧他屁股,他非得吃它的肉不可!

    小木匠说完之后,几人笑的前仰后合,乔明更是眼泪都笑出来🙱了,没想到大鹅还挺有意思的,还会拧🗦🝴人屁股!

    一会功夫,刚才还活蹦乱跳的大鹅已经脱了毛,成🇞了盆里的一块块鹅肉♖。📩

    小木匠还挺记仇,一看🚿见大鹅处理好了,在肉里翻找了半天,找到了鹅屁股一顿📰🞞🕍神捏,到底是报了拧臀之仇!

    晓晓见了,轻笑道♼🍮:“冯小哥,你拧晚了呀,咋不趁大鹅活的时候拧呢?📩”

    小木匠被说的有点脸红,尴尬的说道:“害,我🚃🐬🃀不是怕它再拧我吗!不过📩我现在可不怕了,我不仅要拧它屁股,一会儿炖好了,你们谁也别跟🚧🕲我抢,我还要啃它屁股呢!”

    严旭白了他一眼,嘲笑道:“你是不是傻,谁闲的没事儿跟你抢鹅🅷🋌屁股吃!”

    大鹅处理好了,几人便端着盆回到了乔明🜝🃅家🝶🏬🝊,还🚃🐬🃀顺手拿了几个鹅蛋。

    商量了一下,最后决定还是吃酸菜口的。

    乔明掌勺,四人闲着没事儿,问乔明要了扑克在院子里玩儿上了刨幺,这扑克还是🗤之前崔宇的⛮🝳🏑同学留下的。

    既然要炖大鹅,配点贴锅的小饼子准是没毛病的🚃🐬🃀。

    玉米面♴🌨🁩和白面,四比一的比例,再加上少许黄豆面,放入一些酵母,泡打粉,少许🗤白糖🎐🐍⚎。

    多放一些井水,揉成面团。

    现在外面的温度低了,面团不好发酵,乔明把面盆端到了东屋的炕上,还盖上了棉被🀜♓发酵。

    大鹅已经剁成了块,刚杀的大鹅也不🖎🖎用什么多余的步骤,直接起锅生大火,锅中倒入食用油。

    倒入鹅块翻炒,炒至每一块大鹅的表皮略略🝶🏬🝊金黄,捞出备用。

    这样🕏🈦🀨能很好的锁住鹅🆶🔃肉🚿中的水分,炖出来的肉鲜嫩不干柴。

    少来一点底🐲油,把♼🍮之前剔除的肥边肉放入锅中煸炒,像用猪肉靠油滋啦♖一样煸出鹅油。

    鹅肥🕏🈦🀨肉慢慢开始渗出油脂,它⚄并不似猪油,从一开始就满是油香,此刻的鹅🔥🂱油有一些膻味儿。

    锅中的鹅油越来越多,这时候的味道便更接近猪油了,到处飘着油脂的香气。🝫🎅