第二十五章-丰盛的午餐(1/2)
漫画工作室的事情敲定下来，本来曹云想与唐晓尤各占50%的股份，毕竟自己不会去管工作室的事，只是提供故事而已，工作室的大部分工作都将由唐晓尤主持。但唐晓尤说什么都不同意，唐晓尤觉得自己不用费心的去构思故事，只做为画手不应该拿🔓⛲🞒股份，何况工作室初期不会招太多的人员，管理起来也并不难。最后好说歹说的，唐晓尤才同意占股20%，而😔🁆工作室出品的所有作品的版权及收益🂅，都归工作室所有。
曹云感👎🇲觉十分的过意不去，说回来曹云的性格不是太适合做😯🄸生意的。
就像在原来的世界，曹云曾经开过摄影🂸店，结果遇到突然发生的经济低谷，摄影公司几乎没有了收入，而曹云却总觉得亏欠了和自己一起打拼的伙伴们，最终还是将公司转手出去，把所有的钱都🌇☪🂐补贴了小伙伴们。⛞
唐晓尤却不认为自己吃了亏，看着曹云有些郁🈦闷的神情，🕝叫嚣着让🁉曹云做顿好吃的就当补尝她了。
曹云见事情已经不可扭转，那就接受吧。
大不了以后每天给她们做好吃的好了。
目送两大一小三个女人🍪叽叽喳喳的去了二楼继续她们的故事，曹云开始研究午餐的菜品。
嗯。可以做个辣味粉蒸小排。
再来个酸菜鱼，女孩儿们好像都爱吃这个。
然后还👎🇲有鱼籽豆腐和腌笃鲜，再配两个凉😺🆙🏺菜。
齐活。
粉蒸小排相对的🖾😏麻烦一些，曹云准备先处理排骨。
冰箱里拿出排骨放在案板上，用刀沿着骨头分开，再用剁刀剁成差不多大的一个个小块，放在装好水的铁盆中浸泡，♪大约需要半个小时左右。
在这期间，曹云又把鱼清理好；豆腐切成方方正正的小块浸水备用；笋、🟘猪肉、腊肉、火腿、🙋百叶结、莴笋等🖷食材清洗好。
看看时间排骨浸泡的差不多了。
粉蒸小排是一道传统的川菜，这个世界也是存在的，是这个世界秦川省💰🕠的传统家常菜。一般来讲入口肥而不腻，烂而有味，很🜉🀘适合女孩子和上了年纪的人吃，加上还会蒸上软糯的土豆，实在是一道美味。
锅里放入水烧温，将小排入锅过血水，将切好的土豆块过水后放📓入一个大碗，倒入蒸肉粉，辣味的豆瓣酱，加入适量的盐、姜片，少许橄榄油和一小块豆腐乳，搅拌均匀。
排骨捞出的放入大碗里，将搅拌好的土🂸豆块覆盖在排骨上方，放入蒸笼，🟘开始蒸起来。🂿🔤
接着将五花肉煮熟切块，腊肉切块，火腿切片抹少许白糖，取出一只砂锅，加入清水、腊🄈🞲😆肉块、五花肉块、火腿🜽片，大火烧开。🐐⚧
再加入料酒、葱段，🜋改🍪用中火慢慢焖到肉半熟。
这时加入笋、百叶结、莴笋，以及盐、味精等调🝄🈣味料，继续小火慢炽，真至肉、火腿等熟透，取去葱段，撇🔵掉浮沫，猛💌🐘⛭火收汁即可。
不说曹云将两个比较麻🍪烦又耗时的菜蒸的蒸、炖得炖之后，曹云取来清💰🕠💰🕠理好的草鱼。
先将鱼去骨，用刀将去骨后的鱼肉分成两扇，🈦再将鱼头劈开，鱼骨斩成小块🞍💷。
锅🃃内油烧至五分热的时候，放入蒜瓣、姜片以及花椒粒爆出香味，再将切好的酸菜入锅煽炒，掺入鲜汤烧至沸腾，鱼头、鱼骨入锅猛火熬煮，撇出浮沫后加入料酒、盐、胡叔粉调味。
鱼肉斜刀片成厚约3毫米的带皮鱼片，加盐、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀使每片鱼片上都裹上一层蛋🇨清，再将鱼片逐渐抖散放入锅内。
曹云感👎🇲觉十分的过意不去，说回来曹云的性格不是太适合做😯🄸生意的。
就像在原来的世界，曹云曾经开过摄影🂸店，结果遇到突然发生的经济低谷，摄影公司几乎没有了收入，而曹云却总觉得亏欠了和自己一起打拼的伙伴们，最终还是将公司转手出去，把所有的钱都🌇☪🂐补贴了小伙伴们。⛞
唐晓尤却不认为自己吃了亏，看着曹云有些郁🈦闷的神情，🕝叫嚣着让🁉曹云做顿好吃的就当补尝她了。
曹云见事情已经不可扭转，那就接受吧。
大不了以后每天给她们做好吃的好了。
目送两大一小三个女人🍪叽叽喳喳的去了二楼继续她们的故事，曹云开始研究午餐的菜品。
嗯。可以做个辣味粉蒸小排。
再来个酸菜鱼，女孩儿们好像都爱吃这个。
然后还👎🇲有鱼籽豆腐和腌笃鲜，再配两个凉😺🆙🏺菜。
齐活。
粉蒸小排相对的🖾😏麻烦一些，曹云准备先处理排骨。
冰箱里拿出排骨放在案板上，用刀沿着骨头分开，再用剁刀剁成差不多大的一个个小块，放在装好水的铁盆中浸泡，♪大约需要半个小时左右。
在这期间，曹云又把鱼清理好；豆腐切成方方正正的小块浸水备用；笋、🟘猪肉、腊肉、火腿、🙋百叶结、莴笋等🖷食材清洗好。
看看时间排骨浸泡的差不多了。
粉蒸小排是一道传统的川菜，这个世界也是存在的，是这个世界秦川省💰🕠的传统家常菜。一般来讲入口肥而不腻，烂而有味，很🜉🀘适合女孩子和上了年纪的人吃，加上还会蒸上软糯的土豆，实在是一道美味。
锅里放入水烧温，将小排入锅过血水，将切好的土豆块过水后放📓入一个大碗，倒入蒸肉粉，辣味的豆瓣酱，加入适量的盐、姜片，少许橄榄油和一小块豆腐乳，搅拌均匀。
排骨捞出的放入大碗里，将搅拌好的土🂸豆块覆盖在排骨上方，放入蒸笼，🟘开始蒸起来。🂿🔤
接着将五花肉煮熟切块，腊肉切块，火腿切片抹少许白糖，取出一只砂锅，加入清水、腊🄈🞲😆肉块、五花肉块、火腿🜽片，大火烧开。🐐⚧
再加入料酒、葱段，🜋改🍪用中火慢慢焖到肉半熟。
这时加入笋、百叶结、莴笋，以及盐、味精等调🝄🈣味料，继续小火慢炽，真至肉、火腿等熟透，取去葱段，撇🔵掉浮沫，猛💌🐘⛭火收汁即可。
不说曹云将两个比较麻🍪烦又耗时的菜蒸的蒸、炖得炖之后，曹云取来清💰🕠💰🕠理好的草鱼。
先将鱼去骨，用刀将去骨后的鱼肉分成两扇，🈦再将鱼头劈开，鱼骨斩成小块🞍💷。
锅🃃内油烧至五分热的时候，放入蒜瓣、姜片以及花椒粒爆出香味，再将切好的酸菜入锅煽炒，掺入鲜汤烧至沸腾，鱼头、鱼骨入锅猛火熬煮，撇出浮沫后加入料酒、盐、胡叔粉调味。
鱼肉斜刀片成厚约3毫米的带皮鱼片，加盐、料酒、鸡蛋清，搅拌均匀使每片鱼片上都裹上一层蛋🇨清，再将鱼片逐渐抖散放入锅内。