第23章-魔法少男的料理指南(1/6)
“其实做菜没有队长你想象的那么难,”
带着终于肯从被窝里钻出来的方然,走进厨房,苟彧看着他笑🍎笑的开口:
“厨艺本身只是处理🍉🆔🏑材料、通过固定的条件方法做出食物🈂而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消🎿🖸毒一体的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,🙓光是想象在这里做好吃的就会让人心情变好,
这也🕲🍧是唐冰一直吐槽这装修比房子贵吧的🙓原因。
“哦哦哦哦!”
拿着小本本,🜽🇩🛍跟在苟彧身后不明觉厉🎋🏟的点头,
方然看着🔎⛉😡他开始给自己展🜡🃬🚷开从零开始的萌新做菜🌈☮🂳教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是一🍎样,只不过💷根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡等不同🙓的准备步骤。”🈂
打开白色🔎⛉😡柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种♷🌿厨具,给自己🝑简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过🐼🅌🅋程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这条路的基础技🎿🖸能。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起🎋🏟火,火焰蓝白会稍微探出锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,苟📂😃彧把锅🙓抬起,依次拧着煤气开关,介☑⚑绍着烹饪中火候的不同,
之🎤📆所🕲🍧以连这种常识都要说,那则是因为苟彧知道,
假如自己要是不说清楚🛄,只会用个电磁炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是🆖🏧🜝润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食☑⚑材加热,还有作为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
“哦!?”
从刚才起就顶着脑袋上🛄一只也在好奇的啦喵,方然听着这种知识顿时感觉如同拨云见日、茅塞顿开,
毕竟他之前一直以为,
带着终于肯从被窝里钻出来的方然,走进厨房,苟彧看着他笑🍎笑的开口:
“厨艺本身只是处理🍉🆔🏑材料、通过固定的条件方法做出食物🈂而已,这并不困难。”
嵌入式冰箱、烤箱、微波炉,炉台下杀菌消🎿🖸毒一体的洗碗机,与黑色电器相对的白色壁橱,明明是二层小屋却靠高度的空间利用,
硬生生装修出一种欧式豪宅风的大厨房,🙓光是想象在这里做好吃的就会让人心情变好,
这也🕲🍧是唐冰一直吐槽这装修比房子贵吧的🙓原因。
“哦哦哦哦!”
拿着小本本,🜽🇩🛍跟在苟彧身后不明觉厉🎋🏟的点头,
方然看着🔎⛉😡他开始给自己展🜡🃬🚷开从零开始的萌新做菜🌈☮🂳教学。
“首先是材料准备,蔬菜的方法是洗净切好,肉类基本也是一🍎样,只不过💷根据菜品类型不同,”
“可能会需要焯水、腌制或者勾芡等不同🙓的准备步骤。”🈂
打开白色🔎⛉😡柜门后的隐藏冰箱,苟彧指着里面各种各样被塞得满满的食材,开始一点点的说明这些准备步骤的具体做法,
看着他拿出各种♷🌿厨具,给自己🝑简单示意洗菜切菜、肉类处理的方法过🐼🅌🅋程,
方然一脸‘噢噢噢’的新奇惊叹,
像是从导师那里点亮了厨艺这条路的基础技🎿🖸能。
“然后就是火候,大火是拧到外圈起🎋🏟火,火焰蓝白会稍微探出锅底;小火是内圈起火,火焰蓝色微橘,”
“中火则是介于二者之间。”
来到纤尘不染的黑色炉台之前,苟📂😃彧把锅🙓抬起,依次拧着煤气开关,介☑⚑绍着烹饪中火候的不同,
之🎤📆所🕲🍧以连这种常识都要说,那则是因为苟彧知道,
假如自己要是不说清楚🛄,只会用个电磁炉的方然,必然到时候就是凭感觉瞎几把拧...
“油的作用主要是🆖🏧🜝润滑,防止粘锅,它的沸点比水要高,能更快的给食☑⚑材加热,还有作为酯类,”
“能给人体提供热量和必要的脂肪酸。”
“哦!?”
从刚才起就顶着脑袋上🛄一只也在好奇的啦喵,方然听着这种知识顿时感觉如同拨云见日、茅塞顿开,
毕竟他之前一直以为,