做菜放油,天经地义。

    “盐的作用是提供咸味💎🐱,糖是甜味、味精是鲜🍥味,葱姜🍣蒜都是为了爆香,”

    “八🐔🐔角,茴香,花椒,胡椒...这些天然香料也是🆋提供各自不同的香味。”

    说完了材料准备和实验环境搭建,苟彧打开上方的壁橱,指着瓶☚⛨🜿瓶罐罐收纳整齐的调味料,开始给方然讲起,

    做菜时最基本也是最常用的溶质和溶液。

    “加入酱油是一般都是为🎓🐧了调色、增鲜,还有它也可以提供一定的咸味,老抽和生抽则分别是它色泽强弱的两☹🄕♆种类🎬🔊⚥型,口味略有不同。”

    “料酒是在有肉类存在时,去除鱼、肉类的腥膻味🆄,”

    “醋也是相似的效果,只不过它的特性更多,除了取出腥膻,还☚⛨🜿可以减辣、添香、引甜、催熟...”

    方然全程都是一幅恍然大悟状,

    在手上的小本本上不🀛♇🆓停得记着,这些调味料各🍥自的效果和功能。

    并且得知了🂐生抽、酱油、老抽,原来是属于一类的宝贵知识.🈈🟧🟤..

    “清🐔楚了这些材料的基本用途,之后就可以尝试做菜了,我从最简单的🄑☡🀿‘炒菜’开🄯🁇🃩始教队长你吧,”

    “基本☤的顺序🗑🚻😡是准备材料-起锅-放油-加入适量的....”

    就这样,

    在小屋里其他人都有事没回来的这个下午,

    方然跟着苟彧在厨房里,激活了自己厨艺烹饪的技能🆋树。

    “噢,原来做菜就是这么做的么🄿🃒,很简🟤🟃🚛单嘛。”

    最后,在拿着记满了知识点的小本本,方🀰然摩挲着下巴点头发🈈🟧🟤出了感想,

    “那队长🞽🙤你要不要现在尝试🔠自🉛己做道想吃的菜?”

    总算摆脱了队长废🋤🛏人化的走向,苟彧心里轻松了一口气的🙊🈬🁙笑着回应。

    “哼哼哼,小或!一会吃到我让人感动到流泪的美味佳🍣肴,可🈈🟧🟤🈈🟧🟤不要怨我青出于蓝而胜于蓝哦!”

    方·超级自信·然,摆出了一个🄿🃒邪魅帅气的姿势。

    “(≧??≦*)??啦喵!”

    他头顶上可能根本不明白究竟怎么👦🋉回事的f-233,总而言之发出了很精神开心的叫声。

    “那我就不打扰了,队长你加油。”