第一十八章-海苔便当!(4/5)
更为准确地说,不只是鳕鱼的味道。
还有其他的鲜味。
这种鲜味不但没有将🅍鳕鱼的掩盖,🝝🌋反而让其更加突出
让原本味道温和的鳕鱼变得极为强烈。
那种感觉,就像是海浪一🀴样,一浪又🁖🅴一浪地涌来。
“这鳕鱼里面还有别的东西?”
扉间忍不住问道。
“不错!鳕鱼在炸制之前,☣我用鲔鱼柴鱼片和海带煮制的高汤煮过,不但可以让鳕鱼保持鲜嫩的口感,更是可以激发其中的美味。两者是绝佳的配合。”
“原📠🜍来如此。小小的鳕鱼🀴之中竟还隐藏了这道工序。”
接下来,第二层!
汤!
更注重温热!
再好喝的🍱🞓汤,一旦冷却,味道也会大打折扣。
热量会激发汤品最大的味道。
开启饭盒,汤的味道便弥漫了出来。
温热📠🜍的汤🍱🞓头,还没有喝🟦🟕🜾下去,便能让人感觉到美味。
“这是培根和洋葱煮制的味增汤🝝🌇吗?吃过炸制的鳕鱼之后🕀,来上一📟🜇口确实很合适。”
柱间说着,拿起饭盒喝了口气。
“好鲜!”
不🆄🌿是普通的味增汤,而是鲔鱼的高汤作为汤底,加上洋葱的甘甜和培根独特的油脂,三者融合在一处,产生了美妙的味觉叠加。
这个便当,说🙎是海苔便当,但鲔鱼的鲜味却变成🚈🚈了主体。
“姐夫,扉间大哥,接下来才是重头🁖🅴戏!最后🎘的米饭!”🕀
真修神秘一笑,打开了最后的饭盒!
白花花的米饭看似🃌🖚朴实🟦🟕🜾无华,闻起来比一般的米饭味道更加清🄲🁝甜。
有一种特殊的味道。
还有其他的鲜味。
这种鲜味不但没有将🅍鳕鱼的掩盖,🝝🌋反而让其更加突出
让原本味道温和的鳕鱼变得极为强烈。
那种感觉,就像是海浪一🀴样,一浪又🁖🅴一浪地涌来。
“这鳕鱼里面还有别的东西?”
扉间忍不住问道。
“不错!鳕鱼在炸制之前,☣我用鲔鱼柴鱼片和海带煮制的高汤煮过,不但可以让鳕鱼保持鲜嫩的口感,更是可以激发其中的美味。两者是绝佳的配合。”
“原📠🜍来如此。小小的鳕鱼🀴之中竟还隐藏了这道工序。”
接下来,第二层!
汤!
更注重温热!
再好喝的🍱🞓汤,一旦冷却,味道也会大打折扣。
热量会激发汤品最大的味道。
开启饭盒,汤的味道便弥漫了出来。
温热📠🜍的汤🍱🞓头,还没有喝🟦🟕🜾下去,便能让人感觉到美味。
“这是培根和洋葱煮制的味增汤🝝🌇吗?吃过炸制的鳕鱼之后🕀,来上一📟🜇口确实很合适。”
柱间说着,拿起饭盒喝了口气。
“好鲜!”
不🆄🌿是普通的味增汤,而是鲔鱼的高汤作为汤底,加上洋葱的甘甜和培根独特的油脂,三者融合在一处,产生了美妙的味觉叠加。
这个便当,说🙎是海苔便当,但鲔鱼的鲜味却变成🚈🚈了主体。
“姐夫,扉间大哥,接下来才是重头🁖🅴戏!最后🎘的米饭!”🕀
真修神秘一笑,打开了最后的饭盒!
白花花的米饭看似🃌🖚朴实🟦🟕🜾无华,闻起来比一般的米饭味道更加清🄲🁝甜。
有一种特殊的味道。